坐月子是女人脫胎換骨的絕佳時(shí)機(jī)，在人們看來，產(chǎn)婦在坐月子期間除了要注意飲食的多樣性之外，除了多種的滋補(bǔ)品、蔬菜，水果具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)同樣也是必不可少的。那么產(chǎn)婦適合吃哪些水果呢？需要加熱嗎？在吃水果中有何講究和注意事項(xiàng)呢？

▲產(chǎn)婦坐月子吃水果需要加熱嗎？

具體需要加熱嗎，要根據(jù)水果本身性質(zhì)、天氣季節(jié)等來具體判斷，一般多數(shù)水果是不需要加熱的。

產(chǎn)婦坐月子吃水果需要加熱的說法主要是因?yàn)楫a(chǎn)婦在產(chǎn)后身體處于元?dú)夂膿p、淤血內(nèi)阻的情況，不宜吃食過于寒涼性質(zhì)的食物否則容易形成腹瀉等不良反應(yīng)。

1.根據(jù)水果的性質(zhì)來選擇加熱與否

通常情況下，水果加熱被認(rèn)為是不太科學(xué)的。單純加熱并不能改變水果的屬性，只能讓水果口感上不會(huì)太冰涼。

在加熱過程中，如果沒有控制好火候和時(shí)間就很容易造成水果的維生素成分被受到不同程度的破壞，不同的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將通過不同的方式消失或者轉(zhuǎn)化，此外在加熱過程中火候的控制、加熱時(shí)長(zhǎng)的把控也是很重要的一點(diǎn)。水果中最容易流失的營(yíng)養(yǎng)素是維生素c、維生素E等。

一般水果分為四種性質(zhì)：寒性、涼性、溫性、熱性。在吸溫?zé)嵝再|(zhì)的水果是沒有加熱的必要，而寒涼性質(zhì)的水果是可以考慮適當(dāng)加熱的，當(dāng)然了具體水果的加熱也會(huì)存在一定的差異。加熱主要指把水果進(jìn)行榨汁后加熱的方法。

在坐月子期間的媽媽們可以根據(jù)自身的身體性質(zhì)，自行搭配水果進(jìn)行中和，體質(zhì)偏熱的媽媽適當(dāng)吃些涼性的水果也是可以的，在進(jìn)補(bǔ)過程中注意營(yíng)養(yǎng)的均衡和飲食的全面性。

2.根據(jù)具體的季節(jié)來選擇水果加熱與否

在坐月子期間，飲食進(jìn)補(bǔ)是以溫補(bǔ)為主的，并不建議媽媽們吃食太多的寒涼性質(zhì)的食物，所以在春夏之季一般吃水果是不需要加熱的；在秋冬季節(jié)，天氣本就較為嚴(yán)寒，室內(nèi)溫度偏低當(dāng)溫度低于20度時(shí)，在選擇某些水果榨汁的時(shí)候是可以進(jìn)行適當(dāng)加熱的。

水果榨汁加熱的一般方法：隔水加熱法，即把水果榨汁后，放入一個(gè)裝滿熱水的碗中（熱水溫度不宜超過40度），待幾分鐘后再喝掉果汁。

▲產(chǎn)婦坐月子吃水果有何講究？

1.注意水果進(jìn)食之前的衛(wèi)生問題

不同的水果由于不同的生長(zhǎng)環(huán)境，所以在水果的表皮往往是帶有很多灰塵，如一些桃子之類的水果在清洗過程中需要用鹽水浸泡；葡萄用面粉進(jìn)行清洗能洗得更加干凈等等。

2.注意進(jìn)食水果的時(shí)機(jī)

如果是順產(chǎn)的媽媽，那么產(chǎn)后就可以吃水果了，但是在前期一定不要吃過于涼性的水果，容易影響惡露的排出；剖腹產(chǎn)的媽媽一天在產(chǎn)后的三天就可以開始吃水果了。

在產(chǎn)后的前期可以吃一些開胃的水果，如橙子、柚子、獼猴桃等，坐月子期間盡量多吃一些蘋果、香蕉、山楂、橘子等水果。

通常我們認(rèn)為在飯前吃水果是更為科學(xué)的，在日常三餐之外，媽媽們可以在中間穿插一頓水果進(jìn)行補(bǔ)充，早晨10點(diǎn)是進(jìn)食水果不錯(cuò)的好時(shí)機(jī)。但是某些水果如香蕉、柿子是不太適合在空腹時(shí)食用的，柿子含有較多鞣酸若空腹食用的話會(huì)較易導(dǎo)致胃結(jié)石的形成。

3.注意水果種類的多樣化，每次吃1-2個(gè)

飲食所強(qiáng)調(diào)的搭配，指的就是食材不同性質(zhì)間的中和以及不同營(yíng)養(yǎng)的食材間的互補(bǔ)，最終達(dá)成營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配。每種水果都可以嘗試，但是注意多種類水果的攝入，每次一種水果的進(jìn)食量也不宜太多。按《中國(guó)居民膳食指南》的推薦，每天吃水果總量為100-200克。一天可進(jìn)食多種類的水果。

4.不吃冷藏的水果

不吃從冰箱中拿出的冷藏水果，等水果變成常溫的狀態(tài)再進(jìn)行食用，或者在常溫狀態(tài)下再稍微進(jìn)行加熱一下。坐月子期間吃生冷的食物容易造成產(chǎn)婦的腹瀉，也會(huì)直接影響到乳汁的正常分泌。