MATERNAL & CHILD HEALTH

坐月子吃什么肉好?

2019-11-09 10:48:45       原創(chuàng):愛(ài)帝宮月子中心

剛生完孩子的產(chǎn)婦氣血大虧,身體是非常虛弱的。因此就需要通過(guò)坐月子來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而飲食就是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的主要途徑。其中,肉類是不可缺少的食材。但是市面上的肉類有許多,有些對(duì)產(chǎn)婦的身體大有裨益,有些卻可能會(huì)對(duì)產(chǎn)婦的身體產(chǎn)生不良影響。那么,月子里產(chǎn)婦吃哪些肉類比較好呢?這些肉類對(duì)人體又有哪些作用?




一、豬肉

(1)功效:潤(rùn)腸養(yǎng)胃,生津補(bǔ)腎,降熱解毒。

(2)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:豬肉中含有大量的脂肪和鐵質(zhì)。脂肪有利于提供熱能,同時(shí)也可以很好地促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,能夠有效通乳催乳,改善產(chǎn)后缺乳的窘?jīng)r。另一方面,瘦豬肉中含有的鐵物質(zhì)也可以有效地改善缺鐵性貧血。


二、豬蹄

(1)功效:益氣補(bǔ)血,通乳安神,壯腰補(bǔ)膝。

(2)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:豬蹄中含有大量的膠原蛋白,而膠原蛋白里又含有甘氨酸,甘氨酸能在人體內(nèi)參與合成膠原。并且,它也有鎮(zhèn)靜神經(jīng)的功效,能夠有效改善新媽媽產(chǎn)后焦慮以及神經(jīng)衰弱的情況。中醫(yī)認(rèn)為,豬蹄和黑芝麻同煮可以改善乳汁不足的情況。



三、雞肉

(1)功效:溫中益氣,補(bǔ)精添髓,能夠針對(duì)頭暈心悸、虛勞疲弱進(jìn)行調(diào)養(yǎng),也有催乳的作用。

(2)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì),也有多種氨基酸,且容易吸收,能夠有效增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯骨骼。


四、牛肉

(1)功效:促進(jìn)康復(fù),延緩衰老,益氣養(yǎng)胃。

(2)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:牛肉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)等。而且也有許多人體必須的氨基酸。人體也很容易就能吸收牛肉中的鋅和鐵等物質(zhì)。



五、鯽魚(yú)

(1)功效:催乳補(bǔ)虛,健腦益智,補(bǔ)肝養(yǎng)目。

(2)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鯽魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無(wú)機(jī)鹽等。并且也含有大量的維生素A和不飽和脂肪酸,這些都可以影響到心血管功能,降低血液粘稠度,從而促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防及輔助治療心血管疾病。


六、鯉魚(yú)

(1)功效:利水消腫,明目健腦,降低膽固醇

(2)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鯉魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,含有豐富的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),可以增強(qiáng)子宮肌肉的收縮力,促進(jìn)子宮收縮,從而幫助產(chǎn)婦更快遞把惡露排出體外。另外,鯉魚(yú)還有滋補(bǔ)健胃、清熱解毒、止咳下氣的作用。民間也常用鯉魚(yú)、豬蹄煲湯,幫助新媽媽催乳。



七、帶魚(yú)

(1)功效:止血,解毒,補(bǔ)虛。

(2)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:帶魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),以及多種維生素。常吃帶魚(yú)不僅能夠補(bǔ)血養(yǎng)肝,也可以有效預(yù)防心肌梗死,高血壓等心血管疾病。


八、鴿肉

(1)功效:補(bǔ)鐵補(bǔ)血,補(bǔ)充蛋白質(zhì),改善脫發(fā)白發(fā)

(2)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鴿肉味道鮮美,脂肪含量比較低。但是蛋白質(zhì)含量非常高,并且含有大量的鐵、鉀等礦物質(zhì),非常適合產(chǎn)婦食用。中醫(yī)認(rèn)為鴿肉有清熱解毒,益氣補(bǔ)血的功效。


九、烏雞肉

(1)功效:滋陰補(bǔ)血,養(yǎng)肝明目,美容養(yǎng)顏。

(2)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:烏雞具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素,并且也有氨基酸。氨基酸是一種構(gòu)成人體組織、維持人體生理功能的重要物質(zhì)。產(chǎn)婦食用烏雞可以提高身體免疫力。不過(guò)需要注意的是,產(chǎn)婦適合吃的是雌烏雞。

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