很多媽媽說(shuō),月子里吃得最多是白米飯,想吃點(diǎn)糙米飯或者糙米粥,但是婆婆總說(shuō)糙米沒(méi)啥營(yíng)養(yǎng),而且很難消化,不適合產(chǎn)婦食用。其實(shí)糙米和白米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比要高些,但是月子里比較少產(chǎn)婦食用。那產(chǎn)婦坐月子可以吃糙米嗎?產(chǎn)后吃糙米有哪些好處?
有人說(shuō)糙米不是很好吃,吃起來(lái)口感比較粗,煮起來(lái)也很費(fèi)時(shí),但是對(duì)于月子里的媽媽來(lái)說(shuō),經(jīng)常食用有一定的好處。糙米除了外殼之外都保留的全谷粒,即含有皮層、糊粉層和胚芽的米,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比精白米要高。
糙米含有豐富的B族維生素和維生素E,能提高人體的免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒。特別是月子里的媽媽,心情比較容易緊張和焦慮,適量食用糙米,還可以平復(fù)心情,保持愉快的情緒。
糙米還含有大量的鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素,以及保留了大量的膳食纖維,可以預(yù)防貧血癥和便秘。尤其是月子里蔬菜和水果攝入較少的媽媽,膳食纖維也攝入較少,很容易會(huì)引起產(chǎn)后便秘,適量食用糙米可以增加膳食纖維的攝入,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、軟化糞便,預(yù)防產(chǎn)后便秘。
對(duì)于產(chǎn)后想要減肥的媽媽來(lái)說(shuō),糙米還可以有效調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝、內(nèi)分泌異常,對(duì)產(chǎn)后肥胖有一定的減肥作用。
1、坐月子可以吃糙米粥、糙米飯嗎?
月子餐可以吃白米飯、五谷飯,也可以適量食用糙米粥和糙米飯。糙米飯和糙米粥的煮起來(lái)也很簡(jiǎn)單,可以先用水浸泡20分鐘,然后將糙米放入電飯煲,加入適量的清水,選擇蒸煮或煮飯功能即可。另外,還可以往里面添加一些雞肉等食材,雞肉糙米飯也是不錯(cuò)的選擇。
2、什么人群不宜多吃糙米?
糙米雖然營(yíng)養(yǎng)很豐富,但是也要注意一些禁忌事項(xiàng)。糙米不能和牛奶一起食用,會(huì)影響維生素A的營(yíng)養(yǎng)吸收。而且,糙米不能過(guò)多食用,尤其是腸胃不好的產(chǎn)婦,以免給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)。經(jīng)常腹瀉的產(chǎn)婦,多吃糙米會(huì)加重腹瀉的癥狀。
一、孕婦坐月子能吃糙米嗎?
有人說(shuō)糙米不是很好吃,吃起來(lái)口感比較粗,煮起來(lái)也很費(fèi)時(shí),但是對(duì)于月子里的媽媽來(lái)說(shuō),經(jīng)常食用有一定的好處。糙米除了外殼之外都保留的全谷粒,即含有皮層、糊粉層和胚芽的米,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比精白米要高。
糙米含有豐富的B族維生素和維生素E,能提高人體的免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒。特別是月子里的媽媽,心情比較容易緊張和焦慮,適量食用糙米,還可以平復(fù)心情,保持愉快的情緒。
糙米還含有大量的鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素,以及保留了大量的膳食纖維,可以預(yù)防貧血癥和便秘。尤其是月子里蔬菜和水果攝入較少的媽媽,膳食纖維也攝入較少,很容易會(huì)引起產(chǎn)后便秘,適量食用糙米可以增加膳食纖維的攝入,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、軟化糞便,預(yù)防產(chǎn)后便秘。
對(duì)于產(chǎn)后想要減肥的媽媽來(lái)說(shuō),糙米還可以有效調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝、內(nèi)分泌異常,對(duì)產(chǎn)后肥胖有一定的減肥作用。
二、坐月子吃糙米的注意事項(xiàng)
1、坐月子可以吃糙米粥、糙米飯嗎?
月子餐可以吃白米飯、五谷飯,也可以適量食用糙米粥和糙米飯。糙米飯和糙米粥的煮起來(lái)也很簡(jiǎn)單,可以先用水浸泡20分鐘,然后將糙米放入電飯煲,加入適量的清水,選擇蒸煮或煮飯功能即可。另外,還可以往里面添加一些雞肉等食材,雞肉糙米飯也是不錯(cuò)的選擇。
2、什么人群不宜多吃糙米?
糙米雖然營(yíng)養(yǎng)很豐富,但是也要注意一些禁忌事項(xiàng)。糙米不能和牛奶一起食用,會(huì)影響維生素A的營(yíng)養(yǎng)吸收。而且,糙米不能過(guò)多食用,尤其是腸胃不好的產(chǎn)婦,以免給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)。經(jīng)常腹瀉的產(chǎn)婦,多吃糙米會(huì)加重腹瀉的癥狀。
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