坐月子吃黃酒煮雞嗎?

原創(chuàng):愛帝宮月子中心   2019-12-30 17:56:59

雞酒是南方地區(qū)多地區(qū)在產(chǎn)婦坐月子期間必吃的一個菜,人們認為黃酒煮雞對產(chǎn)婦來說是有很好進補功效的,能祛濕寒。那么坐月子可以吃黃酒煮雞嗎?產(chǎn)婦吃黃酒雞有什么功效與作用呢?
科普知識

屬性

黃酒煮雞是客家名菜,有溫補功效,產(chǎn)婦坐月子的中后期是很適合吃的,但也要注意進補頻率的科學(xué)性。

營養(yǎng)

高營養(yǎng),有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的作用。

功效

黃酒雞有增強人體自身免疫力、滋補強壯身體、美容養(yǎng)顏、保護心臟的功效。

注意事項

1.坐月子飲食分“清、調(diào)、補”三階段,后期開始吃為宜。2.不宜吃食過量,吃食過多容易導(dǎo)致肥胖。3.烹飪可多放姜。

禁忌

1.一定要煮熟,酒精經(jīng)加熱后便會揮發(fā)。2.雞肉燜熟即可,不用將酒汁煮干。3.不要頻繁吃,適時適量進補。

食譜推薦

阿膠黃酒燉雞汁、客家黃酒煮雞

媽媽討論區(qū)
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  • 游客15777013117850

    地標廣東,黃酒雞真的很可怕,剛剛結(jié)束坐月子,建議大家可以把表層的油脂去掉,喝清淡一點的那些湯,然后一周喝一次就差不多,在坐月子中后期喝比較合理,要講究科學(xué)進補。

  • 游客15777012194226

    天啊,現(xiàn)在回想起來月子期間婆婆每天給我煮的黃酒雞簡直就是噩夢,天天喝,從此我再也不想吃雞肉了,主要還是很腥膩,容易導(dǎo)致產(chǎn)后肥胖。

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