月子中心如何定制月子餐？

聽(tīng)到過(guò)這樣一句話(huà)：“唯有美食，可以治愈胃，也治愈心。”

出宮后，有許多寶媽們都對(duì)愛(ài)帝宮月子中心的月子餐念念不忘，因?yàn)槲覀兊拿恳坏啦顺擞形逍羌?jí)大廚親自掌勺把控色香味之外，還有一只強(qiáng)大專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)在打配合。

在保證味道的同時(shí)，又能很好的兼顧到營(yíng)養(yǎng)，可謂是一舉兩得。

產(chǎn)褥期也被稱(chēng)為“黃金期”，雖然這個(gè)期間寶媽們的身體機(jī)能都有所下降，但也是恢復(fù)的最佳時(shí)機(jī)。

愛(ài)帝宮將《現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)》與《中醫(yī)食療學(xué)》相結(jié)合，根據(jù)“六種情況、七大要素、九種體質(zhì)”，分清、調(diào)、補(bǔ)、固、塑五個(gè)階段，來(lái)為產(chǎn)婦量身定做專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)系列的飲食套餐。

很多人或許不知道，其實(shí)寶媽在月子期間通過(guò)合理的飲食，也一樣可以遠(yuǎn)離各種月子病的侵?jǐn)_。

因每位寶媽的體質(zhì)需求不同，身體狀況也有所差異，所以每一份月子餐都要嚴(yán)格按照寶媽的實(shí)際情況來(lái)搭配，這也就是我們所說(shuō)的“個(gè)性化定制”...

都說(shuō)坐月子是寶媽們最重要的時(shí)期，

寶媽們都希望自己的月子餐

既要能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，

還要好吃又健康，最好還能吃不胖。

曾經(jīng)在愛(ài)帝宮銀湖院內(nèi)，入住過(guò)的小葵媽媽跟我們說(shuō)：“這一段時(shí)間通過(guò)餐食和產(chǎn)后調(diào)理，我的體重比剛住進(jìn)來(lái)輕了八斤?！?/p>

她說(shuō)因?yàn)檫@里的飲食每天都比較豐富，食材搭配的很好，色澤、擺盤(pán)還有各方面，都讓人很有食欲，很合她的胃口，所以她每次都吃完，營(yíng)養(yǎng)師還讓她少吃一點(diǎn)呢~

（銀湖·小葵媽媽?zhuān)?/p>

那么這些讓寶媽們贊不絕口的月子餐，

需要經(jīng)過(guò)哪些流程，

才能呈現(xiàn)在媽媽的餐桌上呢？

...

想要月子坐得好，首先還是得先吃好。為了讓媽媽吃好，從而養(yǎng)好，愛(ài)帝宮月子中心的廚師和營(yíng)養(yǎng)師可謂是費(fèi)盡心思，從口味出發(fā)，遵循營(yíng)養(yǎng)均衡的情況下專(zhuān)研制作了各種不同的月子餐食。

我去體驗(yàn)了愛(ài)帝宮的五大王牌項(xiàng)目，其中就包括了“體質(zhì)分析”。體質(zhì)分析和月子餐譜是一體的，因此每個(gè)媽媽入宮前后都要進(jìn)行定期體質(zhì)分析，營(yíng)養(yǎng)師會(huì)根據(jù)媽媽的體質(zhì)分析結(jié)果和個(gè)人口味，定制專(zhuān)屬于媽媽的月子餐食。

那么這次營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)我的體質(zhì)結(jié)果，定制了一天的月子餐食，接下來(lái)我就帶大家一起去看看吧！

一、早餐

營(yíng)養(yǎng)師告訴我，因?yàn)樘鞖庋谉?，而我也比較燥熱，所以她給我安排的早餐還是以清淡養(yǎng)胃為主，打開(kāi)食欲的同時(shí)，降血糖血脂，加速腸道代謝，補(bǔ)充適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)。

剛端上來(lái)的包子拿到手里還熱乎著呢，里面是綠油油的薺菜還有香菇，外皮吃起來(lái)很松軟！

...

在愛(ài)帝宮入住42天

都能吃到什么美食？

今天，就挑選出14道精美月子餐

拼成一桌圍餐

一起來(lái)看看吧——...

來(lái)愛(ài)帝宮坐月子能讓寶媽和家人更加省心，

是大家選擇愛(ài)帝宮的重要原因！

其中，許多一胎在家坐月子，

二胎選擇月子中心的媽媽都說(shuō)：

不用每天在家愁今天要吃什么，簡(jiǎn)直太快樂(lè)了！

經(jīng)常有寶媽住滿(mǎn)套餐后，

又續(xù)住一個(gè)月、兩個(gè)月……

2021年住的最久的客人，一共住了186天！

所以！今天就給大家分享下！

愛(ài)帝宮2022最新出爐的，

以【春夏秋冬】為特點(diǎn)設(shè)計(jì)的：

四季月子餐新品

一起來(lái)看看吧——

“燉爛的雞肉入口即化...

最近深圳終于真正轉(zhuǎn)涼了，愛(ài)帝宮月子中心的寶媽們也進(jìn)入了【溫暖模式】。宮內(nèi)的五星級(jí)廚房，這一次試吃月子餐，有什么驚喜體驗(yàn)?zāi)?？坐月子的時(shí)候，一定要好好吃飯，不然怎么抵御寒冬呢？

前后一共是6個(gè)菜品，看我給大家?guī)?lái)的點(diǎn)評(píng)和體驗(yàn)吧！?。?/p>

=宮內(nèi)招牌——自制翡翠豆腐=

首先就是這道宮內(nèi)廚師自制的“翡翠豆腐”。

宮內(nèi)的大廚告訴我這是用雞蛋清、菠菜汁和自己研磨的豆?jié){混合攪拌之后，放到蒸柜里面蒸。

肉眼可見(jiàn)豆腐上薄薄的撒了一層菠菜顆粒，入口軟嫩，我還能吃出一絲豆香。

聽(tīng)說(shuō)這道菜能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，菠菜里含有大量維生素和膳食纖維，如果有高血壓或者便秘的產(chǎn)婦是吃菠菜后，可以增加纖維素的攝入，保證排便通暢。

=廣東女生坐月子最?lèi)?ài)——豬腳姜=

廣東人坐月子總是少...

說(shuō)到月子中心的月子餐，你們首先會(huì)想到什么呀？

我的第一反應(yīng)就是吃！

月子餐可是寶媽恢復(fù)身體期間

一個(gè)很重要的東西，

宮內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)師會(huì)根據(jù)寶媽的身體情況，

及時(shí)的去給寶媽調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，

并且和廚師溝通，定制專(zhuān)屬的月子餐食。

比如最近天氣炎熱，

我們宮內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)師還專(zhuān)門(mén)為寶媽們，

定制了一份“夏日沖浪套餐”。

幫助寶媽打開(kāi)食欲~

現(xiàn)在就讓我為你們介紹一下吧！

帶你們看完這么美味的月子餐，

接下來(lái)...

...

這次我們的素材來(lái)源是來(lái)自已經(jīng)第二次入宮的@稷米M媽媽。因?yàn)橐惶ト胱?ài)帝宮很滿(mǎn)意，于是二胎她就直接預(yù)定了。

不僅如此，這次她還全程記錄了自己的月子生活！其中就包括了自己26天月子餐食譜，為了給好奇的你們解解惑，我已經(jīng)貼心得找到她，把第1天到第26天吃的所有東西全部要過(guò)來(lái)了，有圖有名字，感興趣的話(huà)就接著看下去吧！

26天月子餐全記錄

產(chǎn)后第一階段：主要以健脾利水、潤(rùn)腸通便、通乳催乳、祛風(fēng)散寒等。本階段代表餐品：鐵棍山藥燜豬肚、三七燉烏雞湯、四物雞湯等。

因?yàn)榈谝浑A段的月子餐主要以“清”為主，前一周的湯水都做得比較清淡。

DAY

1

產(chǎn)后第一階段“清”

我一胎就在深圳愛(ài)帝宮南山店坐的月子，感覺(jué)他們?cè)谠伦臃矫孢€挺專(zhuān)業(yè)的，加上坐完月子我整個(gè)身體恢復(fù)的比產(chǎn)前還好，所以二寶就直接毫不猶豫定了他們家。不過(guò)這次定的是離我家比較...

...

愛(ài)帝宮月子中心的月子餐，是根據(jù)媽媽們的體質(zhì)和口味來(lái)定制的，有媽媽提出想吃素食，所以愛(ài)帝宮的廚師團(tuán)隊(duì)和營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)火速收集每個(gè)媽媽的情況，為了滿(mǎn)足不同寶媽的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)餐食需求，燒腦研究月子餐新方案，開(kāi)發(fā)出了全素新品。

月子餐要分三個(gè)階段來(lái)制定，分別是“清調(diào)補(bǔ)“，經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，最終篩選出了符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的餐食，并分別歸類(lèi)到愛(ài)帝宮三階段月子營(yíng)養(yǎng)餐體系中。雖說(shuō)全都是素食，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不輸肉類(lèi)。

恭喜以下6位選手，成為月子餐家族新成員。（以下是素食月子餐的菜單、圖片和食譜）

適合產(chǎn)后第一階段的媽媽

（產(chǎn)后0~12天）

01號(hào)湯品配料包含白玉菇、蟹味菇、雞腿菇、豬肚菌和炸面筋。

菌菇口感脆嫩鮮香，...

來(lái)自劉濤主演的近期熱播電視劇《我是真的愛(ài)你》，其中‘豆?jié){配豬油’的下奶偏方，更是引起了熱搜討論。

坐月子時(shí)，婆婆費(fèi)勁弄來(lái)的偏方，就像是懸在健康上頭的達(dá)摩利斯，讓一胎時(shí)的鐵蛋媽媽又愛(ài)又恨。

鐵蛋媽媽說(shuō)‘愛(ài)是家人的關(guān)心不好辜負(fù)；恨不知從何而來(lái)的方子，讓人難以下咽’。喝了傷身體、不喝傷老人家心?！冗€是不喝？真的是人生難題！

其實(shí)在月子期，最基礎(chǔ)也最重要的就是怎么通過(guò)食物來(lái)養(yǎng)好身體。為什么宮里的寶媽們，整體恢復(fù)速度都比較快？首先就是得吃好吃對(duì)。今天用鐵蛋媽媽自己選出的‘3個(gè)階段內(nèi)的最?lèi)?ài)餐食’舉例子，看看宮內(nèi)是營(yíng)養(yǎng)師是怎么進(jìn)行食譜定制和飲食搭配的？幫你擺脫偏方，坐好月子！

產(chǎn)后第一階段：不能補(bǔ)得太厲害！

注：加粗文字是階段性飲食需注意的調(diào)理點(diǎn)

關(guān)于第一階...

長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)。

一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。

8月份的月子餐新品，致敬一段故事。

這次我們做了妃子笑，搭配一杯創(chuàng)意飲品，取名叫“紅塵妃子笑”宮廷下午茶，講述一段飽受爭(zhēng)議、極盡奢華和浪漫的故事。

枝繁葉茂的樹(shù)狀餐具支起完美的空間坐標(biāo)，紅燈籠一樣的果實(shí)在上面飄搖，再搭配QQ懸掛布丁，整個(gè)畫(huà)面散發(fā)著積極陽(yáng)光向上、來(lái)源于自然的生命力。

熱烈、危險(xiǎn)，又具有致命吸引力。

我們?cè)噲D用“紅塵妃子笑”演繹一段久遠(yuǎn)的故事，傳遞人類(lèi)原始、本真、純粹的熱情、溫暖和熾熱的愛(ài)。

“我們看中外表的創(chuàng)意呈現(xiàn)，更看重口感和味道的演繹”，愛(ài)帝宮廚師長(zhǎng)說(shuō)。

這款下午茶由廚房和營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)共同研發(fā)，純手工制作而成，從創(chuàng)意造型到口感口味，經(jīng)過(guò)層層的測(cè)試和調(diào)整，經(jīng)過(guò)時(shí)光雕刻和打磨，...

十一將至，不少家庭都會(huì)選擇在這個(gè)小長(zhǎng)假出門(mén)游玩，但剛分娩完的媽媽無(wú)法體驗(yàn)旅行的快樂(lè)，只能刷著朋友圈“云端”旅游了。沒(méi)關(guān)系，這個(gè)初秋，愛(ài)帝宮的廚師團(tuán)隊(duì)帶宮主們開(kāi)啟舌尖旅行。

想知道愛(ài)帝宮月子中心的火爆房型和價(jià)格？趕緊咨詢(xún)客服，獲取最新優(yōu)惠價(jià)格套餐表。

彩云之南，西雙版納。

這里山清水秀，風(fēng)光旖旎，遠(yuǎn)離城市紛擾，充滿(mǎn)熱帶專(zhuān)屬的地域風(fēng)光，在優(yōu)越的自然環(huán)境中創(chuàng)造了曼妙的孔雀舞、涼爽的吊腳樓，以及獨(dú)特的傣味美食。

“傣味手抓飯”是他們最具南國(guó)風(fēng)情的特色美食之一：取一圓形簸箕，添置各種鮮香適口的食物，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，對(duì)角擺放，頗有“團(tuán)圓、和諧”的美好寓意。

這樣一道極具傣家風(fēng)情的美味，即將上給宮內(nèi)媽媽。

通過(guò)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師、中醫(yī)師的反復(fù)辯證，廚師制作擺盤(pán)等多道工序，保留云南傣家風(fēng)味的同時(shí)，做了調(diào)整和優(yōu)化...

月子期吃得好，身體才能恢復(fù)得快。相信在產(chǎn)前，很多寶爸寶媽都會(huì)提前去網(wǎng)上搜索‘月子餐’‘坐月子怎么吃’，給愛(ài)人或自己即將到來(lái)的月子期做準(zhǔn)備。但在信息過(guò)于龐雜的時(shí)代，網(wǎng)上的食譜并不好100%確信哪個(gè)是真的靠譜，應(yīng)該照著哪個(gè)食譜吃，才能吃對(duì)。

這次，愛(ài)帝宮月子中心的資深營(yíng)養(yǎng)師，總結(jié)出了月子餐30天的完整食譜表，哪怕在家坐月子的媽媽?zhuān)部梢愿鶕?jù)食譜表去做月子餐。補(bǔ)氣血、下奶的功效類(lèi)食材有哪些？季節(jié)性的水果、蔬菜怎么選擇？有哪些方便易做、常見(jiàn)的月子餐推薦？這些問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)師也總結(jié)出來(lái)了，希望對(duì)媽媽們有所幫助。

以上，就是我從宮內(nèi)營(yíng)養(yǎng)師那記錄下來(lái)的干貨系列，其中包括了可供大家參考的《30天全套食譜》，值得大家了解保存。

看到這里，可能會(huì)有寶媽提問(wèn)題：如果我選擇在...

食物的美妙，

絕不僅止于味蕾上的豐富感，

每一次進(jìn)食營(yíng)造出的儀式感，

可不是撒把辣椒面那么簡(jiǎn)單。

愛(ài)帝宮的私人訂制月子餐，

繼承了粵菜烹飪的精華，

講究做法精細(xì)，質(zhì)優(yōu)味美；

同時(shí)融入本地川味的鮮香，

特制出坐月子也能吃的火鍋串串。

讓寶媽在享用傳統(tǒng)月子餐的同時(shí)，

感受火鍋串串帶來(lái)的另類(lèi)儀式感。

01

彌月

小火鍋

/獻(xiàn)給媽媽的滿(mǎn)月禮/

鍋底：由豬骨、老母雞、老鴨子等20多種健康精選食材，歷時(shí)3個(gè)多...