MATERNAL & CHILD HEALTH

月子餐30天完整食譜表

當前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 坐月子>坐月子飲食> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2021年10月26日    人氣:89677

月子期吃得好,身體才能恢復得快。相信在產(chǎn)前,很多寶爸寶媽都會提前去網(wǎng)上搜索‘月子餐’‘坐月子怎么吃’,給愛人或自己即將到來的月子期做準備。但在信息過于龐雜的時代,網(wǎng)上的食譜并不好100%確信哪個是真的靠譜,應該照著哪個食譜吃,才能吃對。

這次,愛帝宮月子中心的資深營養(yǎng)師,總結(jié)出了月子餐30天的完整食譜表,哪怕在家坐月子的媽媽,也可以根據(jù)食譜表去做月子餐。補氣血、下奶的功效類食材有哪些?季節(jié)性的水果、蔬菜怎么選擇?有哪些方便易做、常見的月子餐推薦?這些問題,營養(yǎng)師也總結(jié)出來了,希望對媽媽們有所幫助。


以上,就是我從宮內(nèi)營養(yǎng)師那記錄下來的干貨系列,其中包括了可供大家參考的《30天全套食譜》,值得大家了解保存。

看到這里,可能會有寶媽提問題:如果我選擇在月子中心坐月子,在飲食上會怎么調(diào)整?我需要配合什么?做哪些步驟?看看以下幾位媽媽是怎么說的:


作為愛帝宮的小編,我采訪過很多寶媽,記得有個二胎寶媽曾說過,“一胎在家坐月子,也不是說婆婆媽媽他們不好,但畢竟沒有那么專業(yè),不會根據(jù)體質(zhì)去做專門的菜。所以那段時間就很像‘養(yǎng)豬式’坐月子,一直塞、各種補。比較油膩吧,那段時間虛胖挺嚴重。”

“選擇也少,一天下來有兩三頓菜都是重復的,這頓沒吃完,下頓再加熱下。只有我一個人吃嘛,如果每頓都要不一樣,一天至少準備幾十樣菜,不停地做,幾乎整天的時間都耗廚房里,真的很麻煩他們。所以二胎果斷選了月子中心,家人和自己都省心?!?br />

餐食上,在家和月子中心的不同主要分為兩個方面。第一,月子中心有專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)寶媽體質(zhì)搭配餐食;第二,有五星廚師烹調(diào)餐食。

入住后,營養(yǎng)師會幫寶媽進行‘體質(zhì)分析’。在整個月子期,體質(zhì)分析至少會做2-3次,再根據(jù)寶媽的‘體質(zhì)分析報告’,劃分階段、定制個人專屬的餐單。

換句話說,就是身體缺什么就補什么,不會過量攝入、增加身體消耗負擔。這樣既能加速寶媽身體恢復,也能減少多余的脂肪堆積。


個人口味和飲食習慣,都會事先和寶媽溝通好,期間有任何不合口味的情況,可以隨時跟營養(yǎng)師反饋。

在確保能夠針對性補充寶媽所需營養(yǎng)的基礎上,也照顧到寶媽的喜惡。不會一味追求寶寶的口糧,完全拋棄自己的口味。

畢竟月子期重要又短暫,沒有理由選擇自己不喜歡的。而且只有寶媽自己吃好吃開心了,寶寶才能吸收地更好。



(寶媽評價)

每天,生活阿姨都會按時送餐到房間內(nèi),一日5餐,除了早中晚之外,還有下午茶和夜宵

頓頓不重樣的月子餐,也給月子生活帶來了一些新鮮的期待,數(shù)著飯點等阿姨送餐進來,每天都有不一樣的驚喜。




上面有提到,在入住期間,營養(yǎng)師至少會幫你做2-3次體質(zhì)分析。

有些寶媽可能會問,體質(zhì)分析要做這么多次嗎?

是這樣的,因為坐月子的過程中,寶媽身體是在慢慢變化和恢復的,所以營養(yǎng)師需要根據(jù)身體不同階段的不同需求,做月子餐單的調(diào)整。


隨時跟進和滿足不同寶媽、不同階段的體質(zhì)進補需求。進行藥食同補的食物療愈,身體可以恢復地更好更快。

而且,吃好每一餐飯,從食物里獲得的幸福感,能提升月子期本就低迷的情緒,讓自己的月子生活更加愉悅放松~



(寶媽評價)


當然,每一頓月子餐背后,都離不開‘自有后廚團隊’的緊密配合。

每月,‘自有后廚團隊’都會進行菜品創(chuàng)新。在營養(yǎng)師把握食療效果的同時,大廚們也會對食材、口味進行升級,不斷推陳出新。

至今為止我們的專業(yè)月子菜品庫已經(jīng)累積了3000+菜品。保證了寶媽月子餐食的多元和豐富。

(新品品鑒會)


不僅主食,每日早餐、宵夜里的面點類小食,都是由大廚們親手制作。聽宮內(nèi)的同事說過一件很夸張但是真實發(fā)生過的事,“之前還有師傅,因為愛帝宮對品質(zhì)和制作工藝要求太嚴格,最后受不了離職的?!?br />
可想而知,美味的宮內(nèi)餐食,背后都有對月子菜品注入溫度,匠心烹調(diào)的大廚,以及愛帝宮對于品質(zhì)標準的極致要求。


(寶媽評價)

很多媽媽在月子餐上的選擇,第一點會考慮到營養(yǎng)夠不夠充分;第二會擔心自己因為過度攝入導致身材走形;第三就是月子餐不符合口味、影響食欲,不僅吃不好,心情也會受到影響。

如果是母乳喂養(yǎng)的媽媽,則會直接影響母乳質(zhì)量,影響寶寶的營養(yǎng)吸收,所以月子餐對于月子期來說是非常重要的,關乎自己也關乎寶寶。

月子餐和我們的月子生活緊密相連,更需要我們的重視。吃好每一頓月子餐,自己的身體才會恢復地更快,心情會更好,寶寶和媽媽的狀態(tài)才會越來越棒。

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