糖尿病坐月子吃什么好？

2020-11-04 17:55:43       原創(chuàng)：愛帝宮月子中心

無論是懷孕還是產(chǎn)后坐月子，糖尿病的飲食都不能馬虎，尤其是產(chǎn)后坐月子，對于有些食物是可以多吃，有些食物是建議少吃。很多糖尿病的媽媽都很苦惱，在家坐月子也不清楚可以吃什么，也不知道吃多少才可以。其實糖尿病媽媽坐月子，飲食只要注意控糖可以了，食物多樣化就可以了。

一、糖尿病坐月子食譜

糖尿病媽媽每天要計算需要攝入的總熱量，然后計算出各類營養(yǎng)素的需求量，這樣就可以確定每天的主食和副食的選擇。至于吃多少，可以利用自己的手，就可以確定每日食物所需的量了。

1、碳水化合物：2個拳頭大小的量

糖尿病媽媽可以吃的淀粉類食物有饅頭、花卷、米飯等等，這樣就可以滿足一天的碳水化合物的需求量了。

2、水果：1個拳頭大小的量

3、蔬菜：兩只手可以捧住的菜量（500克左右）

每天進食300-500克的蔬菜就可以滿足所需，這些蔬菜是低碳水化合物蔬菜，如圓白菜、黃瓜、甜椒等。

4、蛋白質(zhì)：50克蛋白質(zhì)（一個掌心的量）

糖尿病媽媽肉類食物也要安排上，大概每天需要1個普通成年人手掌心的大小及厚度的豬肉，就可以滿足一天對蛋白質(zhì)的需求。

5、脂肪量：一個拇指尖的量

糖尿病媽媽要限制脂肪的攝入，每天僅取拇指尖端大小的植物油就足夠了。

二、糖尿病坐月子飲食注意事項

1、選擇低GI食物，血糖不升高

食物血糖生成指數(shù)（GI）就是指一個食物能夠引起人體血糖升高多少的能力。所以建議糖尿病坐月子的媽媽，把一些高血糖生成指數(shù)的食物替換成低血糖生成指數(shù)食物，就可以達到改善血糖的效果。

2、粗糧不細做，GI值不升高

把粗糧的食物研磨成粉，或者粉碎成小粒、壓成泥，熬成軟爛的粥，對血糖的影響很大。大顆粒的粗糧需要咀嚼好胃的機械磨碎過程，延長了消化和吸收的時間，血糖的反應是緩慢、溫和的形式。

3、蔬菜水果生吃不熟吃

成熟水果或蔬菜中糖的含量會高于沒有成熟的水果和蔬菜，所以蔬菜焯一下就可以吃了，不要長時間煮，能生吃的不熟吃。另外，挑選水果的時候，最好不要選擇那些熟透的甚至有酒精發(fā)酵味道的。