安胎食譜

2019-05-20 17:16:59       原創(chuàng)：愛帝宮月子中心

大家都知道懷孕之后準媽媽的飲食是很重要的，尤其是在孕早期胎兒還未穩(wěn)定的時候為了避免流產(chǎn)和胎兒發(fā)育畸形的狀況，孕早期的飲食調(diào)理是重中之重，首先日常飲食不僅要滿足孕婦自身的營養(yǎng)需求，除此之外孕婦還要為寶寶提供成長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)元素，有時候準媽媽們會研究一些安胎食譜有針對性地調(diào)理身體。

一、安胎吃什么好？

孕早期安胎的飲食重在營養(yǎng)均衡，食物的種類有很多數(shù)不勝數(shù)，以下列出的幾點是需要有針對性地進行調(diào)整的地方，給孕期媽媽一些參考。

卡路里

懷孕早期很多媽媽深受妊娠反應(yīng)的折磨會有孕吐情況甚至是完全沒有食欲，可能勉強吃下去一點立馬就吐了，因此準媽媽應(yīng)該更加關(guān)注食物的供應(yīng)，隨時補充能量吃點餅干，這一階段的飲食原則是少食多餐，除了一日三餐的常規(guī)飲食之外還可以補充堅果等高熱量的食物。

蛋白質(zhì)

魚肉、奶類、禽蛋、牛羊、豆制品等都是富含蛋白質(zhì)的食物，其中牛奶和雞蛋在所有蛋白質(zhì)食物中質(zhì)量是最好的，原因是它們?nèi)菀妆幌臀眨⑶揖哂邪踩陌被岢煞?，能夠滿足孕婦生長所需的各種營養(yǎng)。

維生素

主要是從一些新鮮的蔬菜水果中攝取，尤其是要補充維生素B2和維生素B6成分，西紅柿、奶酪以及牛奶等都應(yīng)足量補充。

二、安胎食譜

清蒸砂仁鱸魚

食材：鱸魚半斤；砂仁、生姜各10克；料酒、精鹽以及麻油和味精適量

做法：1. 將砂仁搗碎生姜切成細粒之后一起放在鱸魚腹中備用

2. 魚放入碗中加入調(diào)好的料酒、精鹽、麻油以及味精和清水，一起放在蒸籠內(nèi)蒸熟，食用的時候肉和湯一起吃

鯽魚姜仁湯

食材：鯽魚一條；生姜、春砂仁適量；

做法：1. 鯽魚去魚鱗和內(nèi)臟清洗干凈備用，春砂仁洗凈研成末，生姜切絲備用

2. 燉盅洗凈之后放入鯽魚再放入姜絲蓋上盅蓋隔水燉2小時之后加入適量的豬油精鹽以及味精進行調(diào)味，稍微燉煮片刻之后即可食用。

杞子二肚湯

食材：魚肚30克。枸杞子10克；調(diào)味料適量

做法：1. 將豬肚洗凈之后切成片魚肚發(fā)開和枸杞一起放入鍋內(nèi)

2. 加入適量清水之后煮到二肚熟透之后即可，吃的時候要湯肉一起吃，這是一道滋陰、補血的藥膳，適用于陰血不足引起的胎動不安和煩躁等現(xiàn)象。