坐月子可以吃綠豆嗎?

原創(chuàng):愛(ài)帝宮月子中心   2021-07-09 17:44:14

對(duì)于產(chǎn)后媽媽來(lái)說(shuō),寒性食物不宜多吃,但不代表一點(diǎn)都不能吃。綠豆和黃豆、黑豆一樣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,不但可以滋潤(rùn)腸胃、排毒排便,還能減輕水腫,對(duì)皮膚健康也有好處。綠豆最常見(jiàn)的做法是綠豆湯、綠豆餅、綠豆糕,這些都很受產(chǎn)婦們喜歡。但是對(duì)于腸胃虛弱、經(jīng)常腹瀉的媽媽來(lái)說(shuō),月子期間慎吃綠豆。
科普知識(shí)

屬性

綠豆性寒,腸胃虛弱、體質(zhì)偏寒的人慎吃

營(yíng)養(yǎng)

蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵,以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E和尼克酸及多種礦物質(zhì)

功效

1、增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化;2、滋潤(rùn)腸胃和促進(jìn)排便排毒;3、減輕水腫,緩解皮膚干燥

注意事項(xiàng)

產(chǎn)后體虛、腸胃虛弱或體質(zhì)偏寒,常年有腹瀉癥狀的媽媽們,要慎吃綠豆

禁忌

月子期間,產(chǎn)婦不能吃冰鎮(zhèn)的綠豆冰或綠豆糖水

食譜推薦

綠豆沙、紅豆綠豆湯

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