孕婦可以吃土豆嗎？

原創(chuàng)：愛帝宮月子中心   2023-07-25 18:13:23

土豆是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，含有維生素和蛋白質，孕婦適當吃些土豆，對胎兒發(fā)育和身體健康有好處。需要注意點的是，孕婦不能吃發(fā)芽、發(fā)綠，以及沒有完全煮熟的土豆，以免出現身體不適。那孕婦吃土豆有什么好處？孕婦吃土豆要注意什么？
科普知識

屬性

平性

營養(yǎng)

淀粉、蛋白質、維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷等

功效

土豆中富含的鉀還有助于孕婦預防妊娠期高血壓，土豆中富含的維生素C有助于降低血中膽固醇，預防動脈硬化

注意事項

孕婦吃太多土豆會引發(fā)脹氣，不宜一次性食用過多

禁忌

發(fā)芽、發(fā)綠的土豆中含有較多的生物堿，生物堿是會引發(fā)胎兒畸形的，孕婦千萬不能吃

食譜推薦

土豆泥、土豆炒牛肉

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