哺乳期可以吃茭白嗎?

原創(chuàng):愛帝宮月子中心   2023-07-28 15:46:24

茭白是一種比較常見的水生蔬菜,營養(yǎng)價(jià)值比較高,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,月子里的女性適當(dāng)吃茭白,可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng),而且還能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),從而促進(jìn)排便,預(yù)防便秘。另外,茭白中含有較多的錳元素,適當(dāng)食用可以輔助提高身體免疫力。但是由于茭白比較寒涼,月子里的女性胃腸道功能比較弱,如果吃過多的茭白,可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道功能紊亂,從而引起腹痛、腹瀉、腹脹等不適癥狀,所以不可以過量吃。
科普知識(shí)

屬性

涼性

營養(yǎng)

茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)

功效

清解熱毒、利濕退黃、補(bǔ)虛健體等功效。產(chǎn)褥期適量吃茭白,能夠?yàn)闄C(jī)體提供充足的營養(yǎng)物質(zhì),還能促進(jìn)機(jī)體的恢復(fù)。

注意事項(xiàng)

不建議吃太多茭白,容易誘發(fā)或者加重結(jié)石疾病,還容易對(duì)胃腸道造成刺激。

禁忌

脾胃功能差的人群、對(duì)茭白過敏人群、患有結(jié)石人群應(yīng)該避免吃茭白。

食譜推薦

茭白炒蠶豆,茭白牛肉絲

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