新的一年,準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)爸爸最關(guān)心的問(wèn)題是怎樣做才能生個(gè)聰明又可愛(ài)的狗寶寶。
“據(jù)科學(xué)研究證明,胎兒3個(gè)月大小就進(jìn)入了腦細(xì)胞發(fā)育的第一個(gè)高峰期,8個(gè)月大腦皮層表面的主要溝回已經(jīng)完全形成。寶寶腦細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的有三個(gè)高峰階段,分別為孕早期、孕中期和孕晚期的銜接期以及出生后3個(gè)月內(nèi)。”
那么,媽媽作為寶寶的唯一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,關(guān)鍵時(shí)期吃好吃對(duì)于寶寶大腦發(fā)育尤為重要。具體怎樣吃,跟著宮主一起來(lái)看看吧!
重點(diǎn) 01:孕早期補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)
這一時(shí)期胎寶寶的主要器官開(kāi)始全面形成。因?yàn)楹芏嘣袐屓焉锓磻?yīng)嚴(yán)重,所以建議采用少食多餐的原則。重點(diǎn)是保證所需營(yíng)養(yǎng)得到補(bǔ)充,重要補(bǔ)充元素鋅、碘、葉酸、膳食纖維、維生素E。
另,此階段并不需要大補(bǔ),胎寶寶還小,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求并不大,孕媽注意飲食的質(zhì)量即可。
重點(diǎn) 02:孕中晚期銜接期注重飲食質(zhì)量
孕6-7個(gè)月,胎寶寶通過(guò)胎盤吸收營(yíng)養(yǎng)是初孕時(shí)的五六倍。所以除了正餐外,也要重視加餐的質(zhì)量。
同時(shí),本階段孕媽會(huì)面臨高血壓綜合癥的危險(xiǎn),日常飲食以清淡為主,不宜多吃動(dòng)物性脂肪,減少鹽分?jǐn)z入,忌吃咸菜、咸蛋等鹽分高的食品。
本階段重點(diǎn)要補(bǔ)充的元素:B族維生素、卵磷脂、單不飽和脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì),孕媽可多食用魚類、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等以及水果蔬菜。
重點(diǎn) 03:產(chǎn)后三個(gè)月提高母乳質(zhì)量很重要
這一時(shí)期,孕媽對(duì)寶寶的影響主要通過(guò)母乳。加之這一時(shí)期準(zhǔn)媽媽自身身體在恢復(fù),所以飲食上要注意的地方很多。就以宮內(nèi)的月子餐為例,按準(zhǔn)媽媽的身體情況分為清調(diào)補(bǔ)三個(gè)階段,讓媽媽可以更快恢復(fù),同時(shí)也給新生寶寶提供了最好的成長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)。
準(zhǔn)媽媽在食材上也可以參考宮內(nèi)的月子餐,這里不贅述,大家可以查看文章:我在月子中心的26天月子餐食譜,好吃不重樣!
自己在家也可以做的提高母乳質(zhì)量的食譜有:木瓜鯉魚湯、芝麻酒蹄湯、米酒豆腐、豬蹄通草湯、當(dāng)歸鯽魚湯等。
重點(diǎn) 04:影響寶寶大腦發(fā)育的三大營(yíng)養(yǎng)素
1、α-亞麻酸
作為組成大腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜細(xì)胞的重要物質(zhì),α-亞麻酸對(duì)孕媽最重要的作用是:控制基因表達(dá),優(yōu)化遺傳基因,轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞物質(zhì)原料,控制養(yǎng)分進(jìn)入細(xì)胞,影響胎寶寶腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育,降低神經(jīng)管畸形和各種出生缺陷的發(fā)生率。
因?yàn)?alpha;-亞麻酸在人體不能自動(dòng)合成,必須從外界獲取。含量較高的食物有核桃、深海魚蝦類,如石斑魚、左口魚、鮭魚、海蝦等。
世界衛(wèi)生組織建議孕產(chǎn)期孕媽每日補(bǔ)充1000毫克為宜。
另外亞麻籽油富含50%的α-亞麻酸,孕媽用亞麻籽油炒菜或者每天吃幾個(gè)核桃都可以補(bǔ)充α-亞麻酸。
所以我們宮內(nèi)的月子餐很多菜品都是采用亞麻籽油,這也是為了滿足媽媽身體和寶寶智力發(fā)育的需求。
孕5月和孕晚期的三個(gè)月是孕媽重點(diǎn)補(bǔ)充α-亞麻酸的時(shí)期。
2、DHA
DHA又為不可缺少的“腦黃金”,因?yàn)槠錇闃?gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì),能夠維護(hù)大腦細(xì)胞膜的完整性,并有促進(jìn)大腦發(fā)育、提高記憶力的作用。
DHA還有助于胎寶寶的大腦錐體細(xì)胞和視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育。
從孕期18周開(kāi)始到產(chǎn)后3個(gè)月是寶寶大腦中樞神經(jīng)元分裂和成熟最快的時(shí)期,持續(xù)補(bǔ)充高水平的DHA,將有利于寶寶的大腦發(fā)育。
和α-亞麻酸一樣,DHA人體自身也很難合成,必須從食物中攝取,世界衛(wèi)生組織推薦懷孕和哺乳期的婦女,每日攝取量為300毫克。這個(gè)媽媽們不知道怎樣測(cè)量,一天吃一條手掌大的小魚,就可以攝取足夠的DHA了。
如果孕媽對(duì)魚類過(guò)敏或者不喜歡魚腥味,可以在醫(yī)生的知道下服用DHA制劑。
3、卵磷脂
卵磷脂是細(xì)胞膜的組成部分,它能夠保障大腦細(xì)胞膜的健康及正常功能,確保腦細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)輸入和廢物輸出,保護(hù)腦細(xì)胞健康發(fā)育。
據(jù)國(guó)際上推薦,孕媽每天卵磷脂的攝入量500毫克為宜。
含卵磷脂較多的食物包括:蛋黃、大豆、谷類、動(dòng)物肝臟,鰻魚、葵花油等,常食用此類食材,可以攝取到適量的卵磷脂。
說(shuō)了這么多媽媽怎樣吃寶寶更聰明,宮主還想說(shuō)如果準(zhǔn)媽媽這樣吃寶寶會(huì)變傻,譬如孕期喝酒、抽煙、堅(jiān)持食用咖啡、食用辛辣食物、經(jīng)常吃快餐以及厭食、挑食、偏食等。
每位媽媽從孕育新生命那一刻起,無(wú)時(shí)無(wú)刻都在期盼著肚子里的寶寶將來(lái)健康快樂(lè)聰明伶俐。而作為和寶寶最親近的人,媽媽的每一步對(duì)寶寶有著舉足輕重的影響,你們給寶寶輸送的不只是營(yíng)養(yǎng)更是最珍貴的愛(ài)。
最后,祝愿大家成功孕育一個(gè)健健康康的狗寶寶,汪汪汪?。?!
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