MATERNAL & CHILD HEALTH

護理專家推介的產后催乳湯

當前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 孕期>孕期注意事項> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2012年03月13日    人氣:3473

  

  母乳喂養(yǎng)具有其他方式無法替代的優(yōu)越性,然而不少女性產后缺面臨奶水不夠的困惑。為此,深圳愛帝宮月子中心的護理專家為大家推介了幾款實用的催乳湯,希望對您有所幫助!

  鯽魚豆腐湯

  鯽魚又稱喜頭魚,意即生子有喜時食用。鯽魚營養(yǎng)豐富,有良好的催乳作用,對母體身體恢復有很好的補益作用。配用豆腐,益氣養(yǎng)血、健脾寬中,豆腐亦富有營養(yǎng),含蛋白質較高,對于產后康復及乳汁分泌有很好的促進作用。

  【原料】

  鯽魚1條(約250g),豆腐400g

  【調味料】

  黃酒5g,蔥花、姜片各3g,精鹽2g,味精1g,,食油30g

  【做法】

  1.豆腐切5cm厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。

  2.鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘。

  3.鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加水適量,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,調味后勾薄芡,并撒上蔥花。

  花生豬蹄湯

  花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平,入胃經,其功能補血通乳。此湯主治產婦產后乳汁缺乏。

  【原料】

  豬蹄2個,花生150g,鹽、味精適量。

  【做法】

  將豬蹄除去蹄甲和毛后,洗凈,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調味即可食用。

  黃芪燉雞湯

  黃芪甘溫,功能補氣健脾,益肺止汗,可補氣生血而化生乳汁,民間常用于治療產后乳汁缺少,又可補虛固表,治療產后虛汗癥。母雞性味甘溫,能夠溫中健脾、補益氣血。此湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。

  母雞性味甘溫,能溫中健脾,補氣益血。但是,深圳愛帝宮國際月子中心的護理專家提醒,產后馬上喝雞湯并不好。因為母雞卵巢中含有一定數量的雌激素,如過早食用雞湯,會使產婦血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素發(fā)揮作用,造成產婦乳汁不足甚至無奶。

  【原料】

  黃芪50g,枸杞15g,紅棗10顆,母雞1只,蔥1棵,生姜2片,鹽、米酒適量。

  【作法】

  黃芪入濾袋內,母雞洗凈,氽燙、沖涼、切塊,蔥切段備用。以上加入清水,小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。

  豬蹄通草湯

  通草有清熱通乳的功能。此湯通絡下乳,每日分3次服,連服3日。適用于產后缺乳。

  【原料】

  豬蹄2只,通草6g,蔥白3根。

  【做法】

  將以上3味共同加水煮湯。

  赤豆鯉魚湯

  產前安胎消腫,產后通乳下奶。主要用于產后乳少癥。

  【原料】

  鯉魚1條(重約500克),赤小豆50克。

  【做法】

  鯉魚去鱗、鰓及內臟,清洗干凈,切成三四塊;赤小豆淘洗干凈,浸泡2小時。將泡漲的赤小豆用清水煮至七成熟,加入鯉魚塊,用文火煮至爛熟,不加調料,食肉飲湯。

  鯽魚豆芽湯

  中醫(yī)醫(yī)學文獻記載,產后喝點鯽魚湯,對于有效疏通乳腺管,促進泌乳,減輕乳脹,提高母乳喂養(yǎng)信心的確會有不錯效果。

  【原料】

  鮮鯽魚1條,黃豆芽30克,通草3克,精鹽些許。

  【做法】

  將魚去鱗及內臟,加入豆芽,通草用水燉煮,魚熟湯成后去豆芽,通草。喝其湯,也可食魚肉。