坐月子可以吃蔬菜,菌類蔬菜種類繁多,比如平菇、杏鮑菇、金針菇、香菇、茶樹菇、草菇等蔬菜,這些蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,不但可以調(diào)理腸道,而且可以增強(qiáng)免疫力,所以很受人們的歡迎。那坐月子可以吃平菇嗎?產(chǎn)婦能不能吃平菇炒肉?
營(yíng)養(yǎng)師:月子餐每天需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),主要從食物中獲取,動(dòng)物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)均衡攝入,營(yíng)養(yǎng)才能均衡。平菇含有豐富的蛋白質(zhì),適合月子里媽媽食用。平菇炒肉、平菇炒蛋、素炒平菇、平菇三鮮湯,這些月子菜產(chǎn)婦都可以吃。
1、營(yíng)養(yǎng)成分
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、錳、銅、鋅,以及多種維生素和氨基酸等。
2、坐月子吃平菇的好處
(1)增強(qiáng)免疫力。女性產(chǎn)后身體虛弱、免疫力下降,月子里多吃些平菇,平菇的營(yíng)養(yǎng)全面且豐富,可以增強(qiáng)身體的免疫力。
(2)舒筋活血。產(chǎn)后氣血兩虧,很容易會(huì)受寒,月子里吃平菇有祛風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。
(3)促進(jìn)大腦發(fā)育。母乳喂養(yǎng)的媽媽,適量吃些平菇,有助于寶寶的智力發(fā)育。
(4)調(diào)理身體。平菇性溫,月子里適合食用的溫補(bǔ)食物之一,產(chǎn)后體弱媽媽的營(yíng)養(yǎng)品,對(duì)肝炎、高血壓、慢性胃炎有一定的療效。
3、食譜推薦:平菇肉湯、平菇炒雞蛋
1、適量食用
平菇含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,月子里應(yīng)適量食用,如果過(guò)度補(bǔ)充蛋白質(zhì),可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,傷害胃腸,增加腎臟負(fù)擔(dān)。需要注意的是,不能只補(bǔ)充植物性蛋白質(zhì),動(dòng)物性蛋白質(zhì)也不可缺少,這樣營(yíng)養(yǎng)才能更全面。
2、適宜人群
任何一種食物都有適宜人群和禁忌人群,對(duì)菌類過(guò)敏的媽媽應(yīng)忌吃平菇,對(duì)菌類不過(guò)敏的一般人群都可以吃。
3、平菇跟什么食物一起吃比較好?
平菇可以喝冬瓜一起吃,有利濕的作用;平菇和西蘭花一起次,有防癌抗癌的功效;平菇和豆腐一起吃,有助于增加蛋白質(zhì)的吸收。
一、月子餐可以吃平菇嗎?
營(yíng)養(yǎng)師:月子餐每天需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),主要從食物中獲取,動(dòng)物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)均衡攝入,營(yíng)養(yǎng)才能均衡。平菇含有豐富的蛋白質(zhì),適合月子里媽媽食用。平菇炒肉、平菇炒蛋、素炒平菇、平菇三鮮湯,這些月子菜產(chǎn)婦都可以吃。
1、營(yíng)養(yǎng)成分
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、錳、銅、鋅,以及多種維生素和氨基酸等。
2、坐月子吃平菇的好處
(1)增強(qiáng)免疫力。女性產(chǎn)后身體虛弱、免疫力下降,月子里多吃些平菇,平菇的營(yíng)養(yǎng)全面且豐富,可以增強(qiáng)身體的免疫力。
(2)舒筋活血。產(chǎn)后氣血兩虧,很容易會(huì)受寒,月子里吃平菇有祛風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。
(3)促進(jìn)大腦發(fā)育。母乳喂養(yǎng)的媽媽,適量吃些平菇,有助于寶寶的智力發(fā)育。
(4)調(diào)理身體。平菇性溫,月子里適合食用的溫補(bǔ)食物之一,產(chǎn)后體弱媽媽的營(yíng)養(yǎng)品,對(duì)肝炎、高血壓、慢性胃炎有一定的療效。
3、食譜推薦:平菇肉湯、平菇炒雞蛋
二、坐月子吃平菇的注意事項(xiàng)
1、適量食用
平菇含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,月子里應(yīng)適量食用,如果過(guò)度補(bǔ)充蛋白質(zhì),可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,傷害胃腸,增加腎臟負(fù)擔(dān)。需要注意的是,不能只補(bǔ)充植物性蛋白質(zhì),動(dòng)物性蛋白質(zhì)也不可缺少,這樣營(yíng)養(yǎng)才能更全面。
2、適宜人群
任何一種食物都有適宜人群和禁忌人群,對(duì)菌類過(guò)敏的媽媽應(yīng)忌吃平菇,對(duì)菌類不過(guò)敏的一般人群都可以吃。
3、平菇跟什么食物一起吃比較好?
平菇可以喝冬瓜一起吃,有利濕的作用;平菇和西蘭花一起次,有防癌抗癌的功效;平菇和豆腐一起吃,有助于增加蛋白質(zhì)的吸收。
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