MATERNAL & CHILD HEALTH

寶寶輔食補(bǔ)鐵三部曲

當(dāng)前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 孕期>孕期檢查> 原創(chuàng): 愛帝宮        時(shí)間:2012年10月15日    人氣:3667

鐵元素是人體必需的微量元素之一,缺鐵將影響寶寶的正常發(fā)育,除了少數(shù)是遺傳,或因自身機(jī)體所造成的貧血因素外,絕大多數(shù)寶寶的缺鐵性貧血都可以通過食補(bǔ)來進(jìn)行治療。



   一、胎兒的營養(yǎng)由媽媽來守護(hù)

   寶寶在出生后的頭4個(gè)月不易缺鐵,是因?yàn)閶寢屧谠衅跁r(shí),為預(yù)防妊娠貧血和更好地保護(hù)寶寶,孕媽咪必須吃足含鐵食品。
   愛心提示:
   孕婦每天的需鐵量為15毫克。

   二、滿4個(gè)月起輔食補(bǔ)鐵

   隨著寶寶的成長,其鐵的需要量也會增加。滿4個(gè)月后,就要按月齡給寶寶添加含鐵多的輔食,可先從菜水、蛋黃開始,以后逐漸添加新鮮菜泥、肝泥、肉泥及鐵強(qiáng)化食品(如強(qiáng)化米粉、奶粉等)。
   愛心提示:
   寶寶1歲前盡量以母乳喂養(yǎng),不要以牛奶代替代,因?yàn)閶雰旱南到y(tǒng)發(fā)育還不完善,給嬰兒喝鮮奶很容易出現(xiàn)腸胃不消化和缺鐵癥狀。

   三、從輔食到主食,寶寶都離不開鐵

   當(dāng)寶寶的食物從輔食過渡到正常膳食后,媽媽可給寶寶增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其制品等食物,并讓寶寶多吃新鮮蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。最好不要給寶寶的食物里添加味精。嬰兒每日的需鐵量為10毫克。
   促進(jìn)鐵吸收的最佳途徑:同時(shí)服用維生素C可促進(jìn)鐵的吸收,富含維生素C的食物有菠菜、番茄、菠蘿、草莓、柑橘等。

   愛心提示:

   一些食物中的鐵元素受植物酸的干擾而降低人體實(shí)際吸收量。如果在飯前給寶寶吃一個(gè)西紅柿或喝一杯橙汁,可以成倍增加人體對鐵元素的吸收;而飯前飯后喝茶,則會大大抑制人體對鐵元素的吸收。

   寶寶補(bǔ)鐵實(shí)效營養(yǎng)羹——棗泥肝羹

   用料:紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半個(gè),油、鹽適量。
   做法:
   1、紅棗用清水浸泡1個(gè)小時(shí)后剝?nèi)ネ馄ぜ皟?nèi)核,將棗肉剁碎。
   2、西紅柿用開水燙過,去皮后剁成泥。
   3、將豬肝去掉筋皮,用攪拌機(jī)打碎。
   4、將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起,加調(diào)味料和適量的水,上鍋蒸熟即可。

   愛心提示:

   紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜,能使肝泥變得別有風(fēng)味。同時(shí)紅棗和西紅柿中的維生素能促進(jìn)人體對鐵元素的吸收和利用。