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孕婦能吃生番茄嗎?

當前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 孕期>孕期飲食> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2018年10月05日    人氣:13115

  番茄,也是人們常說的西紅柿,在有些地區(qū)更有番茄、西紅柿和圣女果之分。對于孕婦來說,平常也應該多吃點番茄、圣女果等水果,可以為身體補充能量。人家說,孕婦不能生吃番茄,最好是煮熟了吃,營養(yǎng)會更豐富。也有孕媽說,一直在吃生番茄,生吃會更好。那孕婦到底能不能吃生番茄呢?孕婦吃番茄要注意哪些事情?


  一、孕婦可以吃番茄嗎?

  西紅柿性涼,有人說不適合孕婦食用,尤其很多媽媽喜歡生吃小番茄。從營養(yǎng)學的角度來講,番茄含有多種營養(yǎng)物質(zhì),適量食用對身體很有好處。但是孕婦是比較特殊的群體,番茄生吃雖然更有營養(yǎng),但是在食用的時候,要注意要清洗干凈并用熱水燙燙表皮,或剝皮后再吃,這可避免將附在表皮上的細菌吃進去。

  1、番茄的營養(yǎng)含量:胡蘿卜素、西紅柿紅素、維生素C、纖維素、鉀元素、蘋果酸、蛋白質(zhì)等。

  2、番茄的營養(yǎng)食譜:西紅柿炒雞蛋、西紅柿燉牛腩

  3、孕婦吃番茄的好處:對于愛美的準媽媽來說,懷孕以后身體激素水平的變化,皮膚難免會有所變化,干燥長痘長斑等皮膚問題。孕婦適量食用番茄可以美容養(yǎng)顏,抗衰老,這是因為胡蘿卜素、西紅柿紅素和維生素C對皮膚的滋養(yǎng),還能預防妊娠斑和妊娠紋。另外,番茄還能預防孕期水腫和妊娠高血壓。

  二、孕婦吃番茄的注意事項

  1、不能空腹吃番茄。有些準媽媽在下午肚子餓的時候,總會備些水果零食來飽腹。建議孕媽們不要在空腹食用番茄,因為番茄中的營養(yǎng)成分和胃酸形成反應后,容易引起腹痛。

  2、準媽媽要挑選大個、成熟、新鮮的西紅柿食用,未成熟的番茄食用后,容易有惡心、嘔吐等身體不適癥狀,對胎兒有一定的傷害。

  3、番茄生吃要注意,熟食烹飪也要有技巧。番茄不能煮得太爛太久,以免其中的營養(yǎng)流失、口感味道變差。

  4、番茄不能和青瓜一起食用,因為兩者同食會降低維生素C的營養(yǎng)價值,達不到補充營養(yǎng)的效果。