懷孕期間飲食營(yíng)養(yǎng)的合理搭配是非常重要的，每一種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但因?yàn)橛行┦澄锸遣贿m宜孕期的孕婦食用的，所以孕婦飲食上可不能太隨心所欲。蘑菇是被公認(rèn)的理想的天然食品，有潤(rùn)腸、健胃、補(bǔ)氣、降血糖等功效，那么懷孕能吃蘑菇嗎？
孕婦可以吃蘑菇嗎？
孕婦在懷孕期間是可以吃蘑菇的，蘑菇中富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、多糖等多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)元素，孕婦平常適當(dāng)吃些蘑菇可以有效補(bǔ)充自身健康及胎兒發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)元素。
蘑菇是一種低脂肪、高蛋白的食物，蘑菇中富含的胡蘿卜素有助于孕婦改善眼睛干澀、皮膚粗糙等癥，蘑菇中含有的部分抗病毒物質(zhì)有助于孕婦增強(qiáng)身體抵抗力。懷孕期間將新鮮蘑菇與其它食物搭配烹飪食用，可以使孕婦的食欲得到提升。
此外蘑菇中富含的鈣、磷等元素不僅有利于孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)，還有利于胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育，蘑菇中富含的鋅有較好的補(bǔ)腦效果，有利于胎兒的腦神經(jīng)發(fā)育。但要注意孕婦一定不要吃到有毒的蘑菇，所以孕婦最好不要自己隨意采摘自然界中的蘑菇食用，孕婦要吃蘑菇最好到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)食用蘑菇。
孕婦吃蘑菇注意事項(xiàng)：
1、腹瀉患者最好不要吃蘑菇，因?yàn)槟⒐叫曰?，食用后容易加重腹瀉現(xiàn)象。
2、因?yàn)槟⒐街泻械募讱べ|(zhì)會(huì)影響腸胃消化吸收，所以肝腎功能衰竭和有腸胃病的孕婦平常一定要少吃蘑菇。
3、一定不要隨便吃從大自然中采摘回的蘑菇，以免不小心吃到有毒的蘑菇。
4、孕婦要吃蘑菇一定要選新鮮的蘑菇，而且一定要將蘑菇徹底煮熟后再吃。
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