寒冷的冬天里，一群人圍在一起吃火鍋可以說(shuō)是一件很享受的事情，但是由于火鍋湯料的口味比較重，加上火鍋中的牛肉、羊肉等生肉片中大都可能含有弓形蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)，而這些寄生蟲(chóng)通過(guò)涮火鍋是不能被徹底殺死的，所以孕媽媽們就會(huì)有些擔(dān)心，懷孕期間到底能不能吃火鍋呢？
孕婦可以吃火鍋嗎？
孕婦吃火鍋是會(huì)有不少的危害，但并不代表孕婦就完全不可以吃火鍋，孕婦是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┗疱伒?，但注意千萬(wàn)不能多吃，因?yàn)樵袐D吃火鍋易感染生肉片中的寄生蟲(chóng)，孕婦感染時(shí)一般是不會(huì)有明顯的不適，但寄生蟲(chóng)可能會(huì)從胎盤(pán)通過(guò)而感染胎兒，使胎兒健康出現(xiàn)危險(xiǎn)。
此外在孕早期孕婦最好不要吃火鍋，因?yàn)樵性缙谑苋焉锓磻?yīng)影響，孕婦飲食應(yīng)以清淡為佳，而火鍋一般口味都很重。其實(shí)市面上很多火鍋院都會(huì)用一些劣質(zhì)的油脂做湯底，這對(duì)孕婦和胎兒的健康都是很不利的，所以孕婦一定要少吃火鍋。
孕婦吃火鍋的注意事項(xiàng)：
1、注意一定不要多吃
女性懷孕之后其胃部的消化能力會(huì)減弱，所以孕婦在吃火鍋的時(shí)候，吃的速度要慢，同時(shí)也要減少進(jìn)食分量，以防止吃完后因消化不良而引發(fā)不適。此外在整個(gè)孕期吃火鍋的次數(shù)一定不能多。
2、注意食材的新鮮
孕婦吃火鍋一定要注意食材的新鮮，應(yīng)選新鮮的肉類和蔬菜，以防止食物中毒。
3、注意火鍋湯底的選擇
孕婦吃火鍋一定別選油湯底，應(yīng)選清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡的湯底，如排骨湯、雞湯等，同時(shí)也不宜選中藥湯底，并且還要注意不可食用已經(jīng)反復(fù)使用過(guò)的湯底。
4、注意衛(wèi)生
孕婦吃火鍋時(shí)最好單獨(dú)準(zhǔn)備一雙筷子，別用這雙筷子夾生食材，而且煮火鍋時(shí)應(yīng)將熟食與生食分開(kāi)放，煮生食一定要煮熟，同時(shí)還應(yīng)注意避免滾湯吃，以免燙傷口腔及食道黏膜。建議孕婦盡量在家里自己做火鍋吃。
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