產(chǎn)后媽媽血流失比較多,需要補(bǔ)充充足的營養(yǎng),很多都知道產(chǎn)后媽媽喝雞湯補(bǔ)充營養(yǎng),雖然母雞有補(bǔ)血的作用的,但是10天內(nèi)不宜吃老母雞,這主要是因為產(chǎn)婦分娩后血液中的雌激素和孕激素濃度大大降低,這時催乳素發(fā)揮促進(jìn)泌乳的作用,促使乳汁分泌。如果產(chǎn)婦在產(chǎn)后立即吃老母雞,由于母雞卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,這樣產(chǎn)婦雌激素就會增加,催乳素催乳的作用就會減弱,進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足,嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致完全回奶。
因此,產(chǎn)后媽媽開奶以后,最好是在產(chǎn)后10天左右開始吃老母雞,待產(chǎn)婦乳汁分娩較為充足時吃母雞較為適宜。
燉公雞可以催乳
與母雞不同,產(chǎn)后一周內(nèi)更適合吃燉公雞,公雞體內(nèi)所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導(dǎo)致發(fā)胖,寶寶也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉問題。不過小編特別提醒,產(chǎn)婦乳頭不通,也就是乳房脹痛而無奶時,產(chǎn)婦切勿吃公雞下奶,不然很容易引起乳腺炎。
燉雞湯是以雞為主要食材,配以香菇,紅棗一起燉煮的菜品,味道咸鮮,營養(yǎng)價值豐富。
因此,產(chǎn)后媽媽開奶以后,最好是在產(chǎn)后10天左右開始吃老母雞,待產(chǎn)婦乳汁分娩較為充足時吃母雞較為適宜。
燉公雞可以催乳
與母雞不同,產(chǎn)后一周內(nèi)更適合吃燉公雞,公雞體內(nèi)所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導(dǎo)致發(fā)胖,寶寶也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉問題。不過小編特別提醒,產(chǎn)婦乳頭不通,也就是乳房脹痛而無奶時,產(chǎn)婦切勿吃公雞下奶,不然很容易引起乳腺炎。
燉雞湯是以雞為主要食材,配以香菇,紅棗一起燉煮的菜品,味道咸鮮,營養(yǎng)價值豐富。
主料:雞 適量,紅棗 適量,枸杞 適量
配料:蔥段 適量,姜片 適量,鹽 適量,香菇 適量
制作方法:
1、將整雞切塊,洗干凈。
2、香菇洗凈泡軟、枸杞洗凈、桂圓剝皮、蔥切段、姜切片備用;
3、將雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫兒;
4、將蔥、香菇、姜末、桂圓、枸杞一同放入鍋中,大火燒開,文火燉一個小時左右。
4、將蔥、香菇、姜末、桂圓、枸杞一同放入鍋中,大火燒開,文火燉一個小時左右。
5、油菜放入鍋中,待煮沸,加入適量鹽,出鍋前撒上香菜末兒就可以了。
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