柿子也是一種營養(yǎng)價值較高的食物,很多人都愛吃柿子,柿子有潤腸通便及緩解喉痛、干咳、出血等多種功效。但我們都知道,很多食物在產(chǎn)婦坐月子期間都是有一定忌口的,因為產(chǎn)婦飲食不當不僅影響自身身體復原,寶寶的健康也會受到不利影響。那么產(chǎn)后媽媽在坐月子期間可以吃柿子嗎?
柿子有哪些營養(yǎng)價值與功效?
柿子中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、葡萄糖、蔗糖及鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質,中醫(yī)表示,柿子入胃、脾、肺、大腸經(jīng),有止血、健脾、生津止渴、潤肺去燥等多種功效,對于高血壓、喉痛、干咳、出血、痔瘡疼痛及大便干結癥等都有一定的緩解作用。把柿子葉煎水服或用開水沖泡喝,有一定的鎮(zhèn)咳化痰、降血壓、補虛等功效。
柿子中所富含的糖量與維生素會比普通水果高約一兩倍,因此與吃同等數(shù)量的生梨、蘋果相比,吃柿子的飽腹感會更強。柿子中富含的果膠有較好的潤腸通便功效,但柿子中的鞣酸會和食物里的鐵、鎂、鋅、鈣等礦物質反應生成人體無法吸收的化合物,導致人體無法吸收利用這些營養(yǎng)素,所以柿子一次不可吃太多。
坐月子可以吃柿子嗎?
坐月子是可以吃柿子的,但千萬要注意不可食用過量,通常一天0.5~1個就行,要是能不吃還是別吃。因為柿子屬于寒涼性食物,而產(chǎn)后媽咪虛弱的體質是不可以吃過于寒涼的東西的,不利于自己和孩子的身體健康。
產(chǎn)后媽媽吃太多柿子,會使腸胃負擔增重而造成消化不良,從而引發(fā)便秘。且柿子食用過多,柿子中所含的果膠、鞣酸會和胃酸反應,凝固沉淀后在胃腸中聚集形成結石。此外,吃太多性寒的柿子也易引起回奶,還易使嬰兒患濕疹,使嬰兒健康發(fā)育受影響。
坐月子期間吃柿子的注意事項有哪些?
坐月子期間最好慎吃柿子,要是真的想吃,也一定要注意這些事項:
1、不要吃太多。產(chǎn)婦在坐月子期間一天最多吃半個到一個柿子就好,因為柿子中所含的單寧會和鐵質產(chǎn)生反應,從而導致食物里的鐵質無法被人體吸收,而產(chǎn)后媽咪是很需要補血的。此外柿子里的鞣酸會和食物里的鈣、鐵、鎂、鋅等元素結合成無法讓人體吸收的化合物,從而會導致人體中這些營養(yǎng)素的不足,所以一定別吃太多柿子。
2、吃柿子是別同時吃蝦、蟹、魚等含高蛋白的食物。產(chǎn)后媽媽虛弱的身體很需要營養(yǎng)的補充,所以可適量吃一些高蛋白的食物。但柿子里的鞣酸會和蝦、魚、蟹等食物中的蛋白質反應而凝固成讓人難以消化的團塊,就是胃柿石。
3、不要吃柿子皮。柿子里的鞣酸大部分以上都是在柿子皮里,尤其是沒有熟透的未脫澀的柿子,鞣酸含量更多,吃了更易引發(fā)胃柿石。
4、不要空腹吃柿子。柿子里的鞣酸與果膠含量較多,空腹時鞣酸與果膠易與胃酸作用而凝固成硬塊,要是硬塊無法從幽門進入小腸,便會在胃里聚集而形成胃柿石,要是胃柿石不能及時被排出,消化道就易被梗塞,從而會使人出現(xiàn)嘔吐、上腹部疼痛劇烈或嘔血等不良癥狀。
5、吃完柿子后要漱口。柿子含較高糖量,吃完柿子后,人的口腔中(尤其是牙縫里)會有少許柿子殘留,柿子中的鞣酸會侵蝕牙齒,所以吃完柿子后最好多漱幾口水。
相關推薦
相關詞條
10
11
12
13
14
17
18
19