寶寶到了六個(gè)月之后，就需要逐步給寶寶添加輔食了，添加輔食對(duì)寶寶的身體發(fā)育和健康非常重要，對(duì)寶寶日后的飲食營(yíng)養(yǎng)和習(xí)慣也很重要。但是由于寶寶腸胃發(fā)育尚不完善，輔食添加需要逐步添加，現(xiàn)在我們就來(lái)看看寶寶輔食添加相關(guān)的知識(shí)吧！
第一：輔食添加時(shí)間
世界衛(wèi)生組織的最新的規(guī)定要求純母乳或配方奶喂養(yǎng)到寶寶6個(gè)月再添加輔食（舊規(guī)定是4個(gè)月），因?yàn)槟溉榛蚺浞侥掏耆梢詾?到6個(gè)月的寶寶提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，太早添加輔食會(huì)造成寶寶過(guò)敏和身體不適。因?yàn)閷殞毜南障到y(tǒng)和免疫還未發(fā)育成熟，不能應(yīng)對(duì)太多的復(fù)雜的食物。如果媽媽真的要早些添加，最早也要等到寶寶滿17周。寶寶到了六個(gè)月就必須添加輔食，因?yàn)槟溉楹团浞侥讨械蔫F的含量明顯不足，寶寶需要從輔食中攝取，而且這個(gè)時(shí)候的寶寶各方面都已發(fā)育成熟，逐漸可以應(yīng)對(duì)各種變化的輔食。
第二：如何添加
‘ 輔食，就是寶寶的輔助食品，6個(gè)月到一歲之間，寶寶的很多營(yíng)養(yǎng)還要從母乳或配方奶中攝取，寶寶還要保證每天500毫升到800毫升量的奶。 添加輔食時(shí)千萬(wàn)不要著急，要一樣一樣的添加，這樣可以觀察寶寶對(duì)所添加輔食的反映。第一次可以先用寶寶愛喝的奶來(lái)沖米粉，在上午固定的時(shí)間內(nèi)喂寶寶，最好先喂寶寶一點(diǎn)奶，在寶寶不是太餓的情況下試著加輔食。喂寶寶時(shí)寶寶一定要直立坐好，千萬(wàn)不要躺著喂，以免嗆著寶寶。
最安全的早期添加食品：米粉、蘋果、梨、香蕉、木瓜、梨、西蘭花、胡蘿卜、白薯、土豆和南瓜。其中，香蕉、木瓜和梨是不用煮就可以打碎給寶寶直接食用的。
第三：輔食中應(yīng)避免的食物
為了寶寶的健康和減少過(guò)敏，以下幾種食物開始時(shí)不要給寶寶隨便吃，要謹(jǐn)慎為佳。
1.帶有面筋的食物：
六個(gè)月以內(nèi)的寶寶不能吃任何含有面筋的食物，例如：面粉、燕麥等。凡是容易過(guò)敏的食物都盡量遲一些添加。
2.鹽：
寶寶滿一周歲前，所有的食物都不能加任何鹽，過(guò)多的鹽會(huì)對(duì)寶寶還未成熟的腎造成負(fù)擔(dān)，而且會(huì)影響寶寶的飲食習(xí)慣，造成日后的血壓高。另外，過(guò)多的鹽也會(huì)影響寶寶對(duì)鈣的吸收。 寶寶小的時(shí)候并不需要鹽，也不知道要吃咸，所以不要著急加鹽，調(diào)味可以用水果和蔬菜的自然味道調(diào)整，這一點(diǎn)對(duì)寶寶日后的身體健康很重要。
3.糖：
寶寶的食物中不要加糖，吃糖太多會(huì)增加寶寶得蛀齒的風(fēng)險(xiǎn)，而且，血中的血糖急速變化可能導(dǎo)致寶寶情緒化，特別愛哭愛鬧。
4.蜂蜜：
因?yàn)榉涿壑泻幸环N菌，可以造成寶寶感染，甚至中毒，所以寶寶一歲以前絕對(duì)不要給寶寶吃蜂蜜。有的家長(zhǎng)說(shuō)寶寶便秘需要喝蜂蜜水，但一歲前絕對(duì)不能加蜂蜜。寶寶便秘建議用橙汁或李子汁，而不是蜂蜜。
5.雞蛋：
它是容易造成過(guò)敏的食品，要盡量晚一些增加，而且雞蛋一定要完完全全煮熟了再給寶寶吃。九個(gè)月時(shí)開始增加的蛋黃，蛋清部分就加的更晚，因?yàn)楦菀滓疬^(guò)敏。
6.果仁：
在英國(guó)，要求是5歲以后再增加，一是容易過(guò)敏，二是容易卡著寶寶，有危險(xiǎn)。
7.牛奶：
寶寶要母乳或用配方奶到一歲以后再增加牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨腥鄙僦匾蔫F和維生素C。添加輔食后的前六個(gè)月，寶寶還要飲用500毫升到800毫升的母乳和配方奶，但這時(shí)的牛奶已經(jīng)可以用來(lái)煮一些菜吃。
8.草莓和獼猴桃：
草莓是水果中最易造成過(guò)敏的食物，特別是寶寶有哮喘或濕疹就更要避免吃草莓。獼猴桃只能給9個(gè)月以上的寶寶，不滿9個(gè)月盡量不要吃獼猴桃。
9.海鮮：
一歲以內(nèi)盡量不要給寶寶吃海鮮，因?yàn)槿菀走^(guò)敏，做不熟還可能造成食物中毒。
10.高纖維食品：
高纖維食品對(duì)成人健康有利，但會(huì)影響寶寶對(duì)重要微量元素的吸收，兩歲前不要給寶寶食用。
11.果汁：
母乳喂養(yǎng)的寶寶不用喝水，用配方奶的寶寶在炎熱的夏天可以喝一些白開水。果汁要等寶寶可以用杯子了以后再喝果汁，大概是寶寶9個(gè)月時(shí)，白葡萄汁是對(duì)寶寶腸胃最友好的果汁，也最容易吸收。白葡萄、蘋果和梨汁是寶寶開始時(shí)最受歡迎的飲料，橙汁的酸性太大，對(duì)寶寶的腸胃太刺激，應(yīng)晚些加。所有的果汁都應(yīng)該至少稀釋一倍以后給寶寶飲用，每天的量不能太多，一歲前不要超過(guò)100毫升，一到四歲不要超過(guò)200毫升。飲用太多的果汁容易造成寶寶的腹瀉。
寶寶輔食計(jì)劃時(shí)間表
1、0到6個(gè)月
寶寶完全不需要任何輔食，母乳和配方奶可以為寶寶提供完全足夠的營(yíng)養(yǎng)。純母乳喂養(yǎng)的寶寶一定不要給寶寶加水或其它的飲料，母乳可以為寶寶提供所需要的一切，寶寶的胃很小，喝了水就會(huì)影響寶寶喝奶，影響寶寶的體重增加。0到6個(gè)月的寶寶只會(huì)吸允，還不太會(huì)咀嚼和吞咽，有異物入嘴時(shí)為保護(hù)自己就會(huì)用舌頭把異物推出來(lái)，這個(gè)時(shí)候不適合添加任何固體的輔食。舌頭的這種反應(yīng)會(huì)在寶寶四到六個(gè)月時(shí)消失，這以后才有可能添加食物。
2、6個(gè)月
六個(gè)月開始給寶寶加輔食，寶寶這時(shí)已經(jīng)可以直立坐立，可以接受輔食，但要循序漸進(jìn)，一步一步地增加。這個(gè)時(shí)候的寶寶也開始長(zhǎng)牙了。
最早可以從米粉加奶加起，開始時(shí)不要太稠，以后逐漸增加蘋果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。
如果怕營(yíng)養(yǎng)單一，可以考慮用配方奶來(lái)調(diào)配米粉，市場(chǎng)上有很多供寶寶食用的米粉，用60－90毫升配方奶加適量的米粉調(diào)成糊，開始時(shí)不要太稠，就像酸奶一樣，上下午各吃一頓。
后來(lái)，逐漸增加了米粉＋果泥和米粉＋蔬菜泥，果泥最早用的是蘋果和梨，去皮去核，放在鍋中煮軟，用打汁機(jī)打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根莖類的蔬菜，用水煮過(guò)后打成泥給寶寶吃。
3、7到9個(gè)月
這個(gè)時(shí)期的寶寶已經(jīng)開始可以用手指捏拿食物，8、9個(gè)月時(shí)就可以開始給寶寶一些用手拿著吃的煮熟的蔬菜和水果，最開始可以煮白薯、土豆、胡蘿卜、菜花、蘋果和梨等。寶寶的米粉、菜泥和果泥也可以吃更稠一些的，甚至可以有一些小果粒，品種也要盡量增加。
這一階段寶寶可以增加胡蘿卜、梨、南瓜、白薯、芋頭和土豆等蔬菜和更多的水果，包括可以生吃的水果香蕉、木瓜和桃兒，這個(gè)時(shí)候可以給寶寶開始增加雞肉和酸奶。酸奶是最容易消化和吸收的乳食品，但最好給寶寶選用白色的沒有色素的酸奶，可以加上家里自制的果泥就會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)了。
土豆和白薯不能放到打碎機(jī)中打，只能用勺或叉子碾碎了給寶寶吃，否則會(huì)變得很黏稠，令寶寶不能順利吞咽，有時(shí)還會(huì)粘到上膛引起嘔吐。
因?yàn)椴挥名}，給寶寶做飯不妨在菜中加上一些水果調(diào)味兒，比如蘋果和葡萄。
4、9到12個(gè)月
這個(gè)階段的寶寶可以開始自己用手抓飯吃，增加用手吃的食物，可以吃一些帶小塊的食物，不再用全部打成泥?？梢蚤_始吃小吃米餅和一些專給寶寶提供的小吃，可以開始用杯子和吸管兒喝水。在上一階段的基礎(chǔ)上可以增加豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋黃、奶酪、豆腐、豆類食品、菠菜、豌豆和燕麥等等食品。
這一階段應(yīng)注意讓寶寶盡量多地接觸各種食品，可以給寶寶更多的自己用手吃的煮熟的蔬菜和軟的、熟透了的水果。
5、一歲到一歲半
經(jīng)過(guò)半年的訓(xùn)練，一歲是媽媽們鍛煉寶寶開始加入大家庭，吃家庭食品的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的寶寶就已經(jīng)可以吃家里正常的飯菜，只是開始時(shí)還需要將飯菜切碎或壓碎，寶寶應(yīng)該已經(jīng)可以自己用勺子吃飯，但開始會(huì)吃得少，撒得多。
可以開始喝全脂牛奶吃整個(gè)的雞蛋，基本上能吃所有的食品：魚、海鮮、整塊的西蘭花和菜花、各種瓜、芒果、獼猴桃、杏兒、柚子、半個(gè)葡萄（整個(gè)的容易嗆著寶寶）、草莓、西紅柿、意大利面、白面、蜂蜜等等。
6、一歲半以上
一歲半以后寶寶就基本上可以吃家里的所有的飯，但要注意少加鹽，我們是盡量一起做飯，但要先將寶寶吃的部分先取出來(lái)，在我們吃的那部分再加一些鹽和調(diào)料。
這個(gè)時(shí)候的寶寶已經(jīng)開始有自己的主意，會(huì)經(jīng)常食物說(shuō)“不“，有的開始變得挑食，而且也開始坐不住。
寶寶這時(shí)開始長(zhǎng)槽牙，長(zhǎng)牙期有的寶寶會(huì)有不同程度的不適反應(yīng)，有時(shí)候會(huì)不愛吃東西，但一般都會(huì)很快過(guò)去，寶寶不愛吃飯時(shí)一定要保證飲用足夠的奶和水。
第一：輔食添加時(shí)間
世界衛(wèi)生組織的最新的規(guī)定要求純母乳或配方奶喂養(yǎng)到寶寶6個(gè)月再添加輔食（舊規(guī)定是4個(gè)月），因?yàn)槟溉榛蚺浞侥掏耆梢詾?到6個(gè)月的寶寶提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，太早添加輔食會(huì)造成寶寶過(guò)敏和身體不適。因?yàn)閷殞毜南障到y(tǒng)和免疫還未發(fā)育成熟，不能應(yīng)對(duì)太多的復(fù)雜的食物。如果媽媽真的要早些添加，最早也要等到寶寶滿17周。寶寶到了六個(gè)月就必須添加輔食，因?yàn)槟溉楹团浞侥讨械蔫F的含量明顯不足，寶寶需要從輔食中攝取，而且這個(gè)時(shí)候的寶寶各方面都已發(fā)育成熟，逐漸可以應(yīng)對(duì)各種變化的輔食。
第二：如何添加
‘ 輔食，就是寶寶的輔助食品，6個(gè)月到一歲之間，寶寶的很多營(yíng)養(yǎng)還要從母乳或配方奶中攝取，寶寶還要保證每天500毫升到800毫升量的奶。 添加輔食時(shí)千萬(wàn)不要著急，要一樣一樣的添加，這樣可以觀察寶寶對(duì)所添加輔食的反映。第一次可以先用寶寶愛喝的奶來(lái)沖米粉，在上午固定的時(shí)間內(nèi)喂寶寶，最好先喂寶寶一點(diǎn)奶，在寶寶不是太餓的情況下試著加輔食。喂寶寶時(shí)寶寶一定要直立坐好，千萬(wàn)不要躺著喂，以免嗆著寶寶。
最安全的早期添加食品：米粉、蘋果、梨、香蕉、木瓜、梨、西蘭花、胡蘿卜、白薯、土豆和南瓜。其中，香蕉、木瓜和梨是不用煮就可以打碎給寶寶直接食用的。
第三：輔食中應(yīng)避免的食物
為了寶寶的健康和減少過(guò)敏，以下幾種食物開始時(shí)不要給寶寶隨便吃，要謹(jǐn)慎為佳。
1.帶有面筋的食物：
六個(gè)月以內(nèi)的寶寶不能吃任何含有面筋的食物，例如：面粉、燕麥等。凡是容易過(guò)敏的食物都盡量遲一些添加。
2.鹽：
寶寶滿一周歲前，所有的食物都不能加任何鹽，過(guò)多的鹽會(huì)對(duì)寶寶還未成熟的腎造成負(fù)擔(dān)，而且會(huì)影響寶寶的飲食習(xí)慣，造成日后的血壓高。另外，過(guò)多的鹽也會(huì)影響寶寶對(duì)鈣的吸收。 寶寶小的時(shí)候并不需要鹽，也不知道要吃咸，所以不要著急加鹽，調(diào)味可以用水果和蔬菜的自然味道調(diào)整，這一點(diǎn)對(duì)寶寶日后的身體健康很重要。
3.糖：
寶寶的食物中不要加糖，吃糖太多會(huì)增加寶寶得蛀齒的風(fēng)險(xiǎn)，而且，血中的血糖急速變化可能導(dǎo)致寶寶情緒化，特別愛哭愛鬧。
4.蜂蜜：
因?yàn)榉涿壑泻幸环N菌，可以造成寶寶感染，甚至中毒，所以寶寶一歲以前絕對(duì)不要給寶寶吃蜂蜜。有的家長(zhǎng)說(shuō)寶寶便秘需要喝蜂蜜水，但一歲前絕對(duì)不能加蜂蜜。寶寶便秘建議用橙汁或李子汁，而不是蜂蜜。
5.雞蛋：
它是容易造成過(guò)敏的食品，要盡量晚一些增加，而且雞蛋一定要完完全全煮熟了再給寶寶吃。九個(gè)月時(shí)開始增加的蛋黃，蛋清部分就加的更晚，因?yàn)楦菀滓疬^(guò)敏。
6.果仁：
在英國(guó)，要求是5歲以后再增加，一是容易過(guò)敏，二是容易卡著寶寶，有危險(xiǎn)。
7.牛奶：
寶寶要母乳或用配方奶到一歲以后再增加牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨腥鄙僦匾蔫F和維生素C。添加輔食后的前六個(gè)月，寶寶還要飲用500毫升到800毫升的母乳和配方奶，但這時(shí)的牛奶已經(jīng)可以用來(lái)煮一些菜吃。
8.草莓和獼猴桃：
草莓是水果中最易造成過(guò)敏的食物，特別是寶寶有哮喘或濕疹就更要避免吃草莓。獼猴桃只能給9個(gè)月以上的寶寶，不滿9個(gè)月盡量不要吃獼猴桃。
9.海鮮：
一歲以內(nèi)盡量不要給寶寶吃海鮮，因?yàn)槿菀走^(guò)敏，做不熟還可能造成食物中毒。
10.高纖維食品：
高纖維食品對(duì)成人健康有利，但會(huì)影響寶寶對(duì)重要微量元素的吸收，兩歲前不要給寶寶食用。
11.果汁：
母乳喂養(yǎng)的寶寶不用喝水，用配方奶的寶寶在炎熱的夏天可以喝一些白開水。果汁要等寶寶可以用杯子了以后再喝果汁，大概是寶寶9個(gè)月時(shí)，白葡萄汁是對(duì)寶寶腸胃最友好的果汁，也最容易吸收。白葡萄、蘋果和梨汁是寶寶開始時(shí)最受歡迎的飲料，橙汁的酸性太大，對(duì)寶寶的腸胃太刺激，應(yīng)晚些加。所有的果汁都應(yīng)該至少稀釋一倍以后給寶寶飲用，每天的量不能太多，一歲前不要超過(guò)100毫升，一到四歲不要超過(guò)200毫升。飲用太多的果汁容易造成寶寶的腹瀉。
寶寶輔食計(jì)劃時(shí)間表
1、0到6個(gè)月
寶寶完全不需要任何輔食，母乳和配方奶可以為寶寶提供完全足夠的營(yíng)養(yǎng)。純母乳喂養(yǎng)的寶寶一定不要給寶寶加水或其它的飲料，母乳可以為寶寶提供所需要的一切，寶寶的胃很小，喝了水就會(huì)影響寶寶喝奶，影響寶寶的體重增加。0到6個(gè)月的寶寶只會(huì)吸允，還不太會(huì)咀嚼和吞咽，有異物入嘴時(shí)為保護(hù)自己就會(huì)用舌頭把異物推出來(lái)，這個(gè)時(shí)候不適合添加任何固體的輔食。舌頭的這種反應(yīng)會(huì)在寶寶四到六個(gè)月時(shí)消失，這以后才有可能添加食物。
2、6個(gè)月
六個(gè)月開始給寶寶加輔食，寶寶這時(shí)已經(jīng)可以直立坐立，可以接受輔食，但要循序漸進(jìn)，一步一步地增加。這個(gè)時(shí)候的寶寶也開始長(zhǎng)牙了。
最早可以從米粉加奶加起，開始時(shí)不要太稠，以后逐漸增加蘋果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。
如果怕營(yíng)養(yǎng)單一，可以考慮用配方奶來(lái)調(diào)配米粉，市場(chǎng)上有很多供寶寶食用的米粉，用60－90毫升配方奶加適量的米粉調(diào)成糊，開始時(shí)不要太稠，就像酸奶一樣，上下午各吃一頓。
后來(lái)，逐漸增加了米粉＋果泥和米粉＋蔬菜泥，果泥最早用的是蘋果和梨，去皮去核，放在鍋中煮軟，用打汁機(jī)打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根莖類的蔬菜，用水煮過(guò)后打成泥給寶寶吃。
3、7到9個(gè)月
這個(gè)時(shí)期的寶寶已經(jīng)開始可以用手指捏拿食物，8、9個(gè)月時(shí)就可以開始給寶寶一些用手拿著吃的煮熟的蔬菜和水果，最開始可以煮白薯、土豆、胡蘿卜、菜花、蘋果和梨等。寶寶的米粉、菜泥和果泥也可以吃更稠一些的，甚至可以有一些小果粒，品種也要盡量增加。
這一階段寶寶可以增加胡蘿卜、梨、南瓜、白薯、芋頭和土豆等蔬菜和更多的水果，包括可以生吃的水果香蕉、木瓜和桃兒，這個(gè)時(shí)候可以給寶寶開始增加雞肉和酸奶。酸奶是最容易消化和吸收的乳食品，但最好給寶寶選用白色的沒有色素的酸奶，可以加上家里自制的果泥就會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)了。
土豆和白薯不能放到打碎機(jī)中打，只能用勺或叉子碾碎了給寶寶吃，否則會(huì)變得很黏稠，令寶寶不能順利吞咽，有時(shí)還會(huì)粘到上膛引起嘔吐。
因?yàn)椴挥名}，給寶寶做飯不妨在菜中加上一些水果調(diào)味兒，比如蘋果和葡萄。
4、9到12個(gè)月
這個(gè)階段的寶寶可以開始自己用手抓飯吃，增加用手吃的食物，可以吃一些帶小塊的食物，不再用全部打成泥?？梢蚤_始吃小吃米餅和一些專給寶寶提供的小吃，可以開始用杯子和吸管兒喝水。在上一階段的基礎(chǔ)上可以增加豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋黃、奶酪、豆腐、豆類食品、菠菜、豌豆和燕麥等等食品。
這一階段應(yīng)注意讓寶寶盡量多地接觸各種食品，可以給寶寶更多的自己用手吃的煮熟的蔬菜和軟的、熟透了的水果。
5、一歲到一歲半
經(jīng)過(guò)半年的訓(xùn)練，一歲是媽媽們鍛煉寶寶開始加入大家庭，吃家庭食品的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的寶寶就已經(jīng)可以吃家里正常的飯菜，只是開始時(shí)還需要將飯菜切碎或壓碎，寶寶應(yīng)該已經(jīng)可以自己用勺子吃飯，但開始會(huì)吃得少，撒得多。
可以開始喝全脂牛奶吃整個(gè)的雞蛋，基本上能吃所有的食品：魚、海鮮、整塊的西蘭花和菜花、各種瓜、芒果、獼猴桃、杏兒、柚子、半個(gè)葡萄（整個(gè)的容易嗆著寶寶）、草莓、西紅柿、意大利面、白面、蜂蜜等等。
6、一歲半以上
一歲半以后寶寶就基本上可以吃家里的所有的飯，但要注意少加鹽，我們是盡量一起做飯，但要先將寶寶吃的部分先取出來(lái)，在我們吃的那部分再加一些鹽和調(diào)料。
這個(gè)時(shí)候的寶寶已經(jīng)開始有自己的主意，會(huì)經(jīng)常食物說(shuō)“不“，有的開始變得挑食，而且也開始坐不住。
寶寶這時(shí)開始長(zhǎng)槽牙，長(zhǎng)牙期有的寶寶會(huì)有不同程度的不適反應(yīng)，有時(shí)候會(huì)不愛吃東西，但一般都會(huì)很快過(guò)去，寶寶不愛吃飯時(shí)一定要保證飲用足夠的奶和水。
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