生完孩子的產(chǎn)婦在坐月子時，除了要有充足的休息和睡眠，最重要的就是飲食！產(chǎn)后飲食直接影響產(chǎn)后媽媽身體的恢復(fù)。我們知道產(chǎn)后媽媽如果進(jìn)補(bǔ)過多，會影響乳汁分泌和身材恢復(fù)，然而，進(jìn)補(bǔ)過少就影響產(chǎn)后身體恢復(fù)。那產(chǎn)后補(bǔ)品應(yīng)該怎么吃？在什么時間吃？哪些食物不能吃呢？愛帝宮月子會所為您一一解答。
一、產(chǎn)后飲食遵循五大原則
1.剛生完孩子前幾天，飲食要清淡不油膩。
2.葷素搭配，營養(yǎng)均衡。
3.多喝開水，加強(qiáng)排毒，排出廢物。
4.吃糙米、全麥?zhǔn)称返却旨Z，預(yù)防便秘。
5.多吃水果蔬菜，補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)。
二、產(chǎn)后什么時候進(jìn)補(bǔ)？
不應(yīng)馬上進(jìn)補(bǔ)如豬蹄湯、參雞湯等營養(yǎng)高湯，只需在正常飲食基礎(chǔ)上適量增加湯汁即可,三天后,再加喝滋補(bǔ)湯.在熬燉時,應(yīng)撇去湯中浮油,既能避免引起嬰兒腸胃不適,也有助于產(chǎn)后媽媽保持身材.
三、產(chǎn)后吃什么補(bǔ)品好？
1.多食用紅糖，含鐵量高，給產(chǎn)婦補(bǔ)血。含多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁，促進(jìn)惡露排出。
2.多食用雞蛋，含蛋白質(zhì)豐富而且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，其中含有的脂肪易被吸收。有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力。維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康。每天吃4-6個已足夠，過多會使蛋白質(zhì)過剩而誘發(fā)其他營養(yǎng)病。
3.多食用肉湯，含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)。味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食欲，并還可促進(jìn)泌乳。因產(chǎn)婦易出汗和分泌乳汁，需水量要高于一般人，因此大量喝湯十分有益。
四、產(chǎn)后不能吃什么？
1. 人參
人參為大補(bǔ)食材，會加速人體血液循環(huán)，而媽媽在生產(chǎn)小BABY時，對內(nèi)外生殖器的血管多有損傷，產(chǎn)后急于服用人參，多數(shù)情況下會影響受損血管的傷口愈合，容易引起流血不止以及大出血的后果。所以媽媽在生完孩子7天之內(nèi)，請不要急于服用人參。
2. 燉母雞
媽媽的乳汁分泌，得益于催乳素的作用。而母雞的卵巢和蛋衣中含有的雌激素會減弱催乳素的功效，容易導(dǎo)致媽媽奶水不足，甚至無奶水。
3. 麥乳精
麥乳精含有麥芽糖和麥芽粉，這兩種成分在普通人身體內(nèi)可以補(bǔ)助脾胃。但是對于剛生完孩子的媽媽們，易造成產(chǎn)婦回乳的后果。
4. 高脂肪濃湯
媽媽產(chǎn)后需要的熱能高，但高脂肪濃湯不是絕對良藥，因?yàn)楦咧臼澄镉绊懭宋缚?，易身材走形，且增加乳汁的脂肪含量，有不少新生寶寶會因不能消化這種高脂肪乳汁而腹瀉。
五、產(chǎn)后餐譜推薦
食譜一：麻油雞
1.雞去膽、雞肚內(nèi)膜與爪，雞肉用米酒洗凈，切成塊狀。
2.老姜刷干凈，連皮一起切成薄片。
3.將麻油倒入鍋內(nèi)，用大火燒熱。
4.放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片的兩面均皺”起來，呈褐色，但不焦黑。
5.轉(zhuǎn)大火，將切塊的全雞放入鍋中炒，直到雞肉約七分熟。
將已備好的米酒水由鍋的四周往中間淋，全部倒入后，蓋鍋煮，酒水滾后即轉(zhuǎn)為小火，再煮上30～40分鐘即可。
食譜二：香菇炒豬肝
1.將香菇洗凈后切成片狀，黑木耳撕成花瓣?duì)睿磧?，待用?/div>
2.將豬肝洗凈，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉，攪拌均勻，待用。
3.將炒鍋置于火上，加入植物油燒至六成熱，投入蔥花、姜末進(jìn)行翻炒，出香后即投入豬肝片。
4.再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續(xù)翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。
5.再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用濕淀粉勾芡，淋入麻油即成。
食譜三：山藥紅棗排骨湯
1.山藥去皮、切小塊;排骨洗凈、汆燙后去血水備用。
2.鍋中加清水煮滾后，放入排骨、山藥煮5-10分鐘。
3.待其快煮好時，放入紅棗、姜片，再稍微煮一下即可。
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