MATERNAL & CHILD HEALTH

孕期如何補(bǔ)葉酸?

當(dāng)前位置: 【愛(ài)帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 視頻專(zhuān)區(qū)> 原創(chuàng): 愛(ài)帝宮        時(shí)間:2019年11月05日    人氣:3841


  葉酸作為一種B族維生素,因?yàn)槠渥钤缡菑牟げ巳~里分離而出的,因此被人們叫做葉酸。目前從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)葉酸的深入研究發(fā)現(xiàn),葉酸和胎兒的神經(jīng)管畸形緊密相關(guān),所以孕婦對(duì)葉酸的了解是非常重要的。那么孕期如何補(bǔ)充葉酸才最有效呢?懷孕前后對(duì)葉酸又有怎樣的講究呢?

 
 
  孕期如何補(bǔ)充葉酸?
 
  一般從懷孕前三個(gè)月到孕期的前三個(gè)月都需要補(bǔ)充足夠量的葉酸,那么如何補(bǔ)充葉酸呢?主要從以下兩個(gè)方面入手:
 
  1、從食物中攝取
 
  孕期補(bǔ)充葉酸可常適量多吃些富含葉酸的食物,而含葉酸較多的食物有綠色蔬菜,如菠菜、生菜等,但因?yàn)槿~酸在食物儲(chǔ)存及煮熟后存放的過(guò)程中都易大量流失,因此在補(bǔ)充葉酸的同時(shí)因注意要結(jié)合膳食補(bǔ)充劑。
 
  2、補(bǔ)充葉酸的同時(shí)應(yīng)與膳食補(bǔ)充劑結(jié)合
 
  由于葉酸在食物儲(chǔ)存和煮熟后存放的過(guò)程中都易大量流失,所以在補(bǔ)充葉酸的同時(shí)應(yīng)和膳食補(bǔ)充劑結(jié)合,建議孕婦去做葉酸的膳食補(bǔ)充劑的補(bǔ)充,每日攝入量為400微克。
 
  孕婦補(bǔ)充葉酸的注意事項(xiàng):
 
  補(bǔ)充葉酸的時(shí)候要特別注意保持食品的營(yíng)養(yǎng),應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
 
  1、補(bǔ)充葉酸的同時(shí)應(yīng)注意維持食物的營(yíng)養(yǎng),新鮮蔬菜不要長(zhǎng)時(shí)間放著,應(yīng)及時(shí)炒制并一次食用完。煮菜時(shí)最好等水開(kāi)了再下菜,這樣能減少維生素的損失。此外做陷時(shí)擠出的菜水也富含營(yíng)養(yǎng),建議用來(lái)做湯。
 
  2、淘米時(shí)間不能太久,最好別用熱水淘米,也不要使勁搓洗米,一般以蒸飯、燜飯為佳,不建議做撈飯,因?yàn)檫@樣易流失許多的營(yíng)養(yǎng)。
 
  3、做肉菜時(shí)建議將肉切成小薄片、細(xì)絲或碎末,而對(duì)于大塊的魚(yú)和肉最好是先放到冷水里用小火燉煮燒透。
 
  4、一般建議從最天然的食物開(kāi)始來(lái)補(bǔ)充葉酸,綠葉蔬菜及動(dòng)物肝、腎中富含葉酸,因此孕婦可常適量多吃些這些食物。