母乳有著最全面、最豐富的營養(yǎng),是給寶寶最理想的天然食物,非常有利于寶寶的健康、發(fā)育、生長,所以產(chǎn)后媽咪們大都會選擇母乳喂養(yǎng)孩子??珊芏喈a(chǎn)婦在產(chǎn)后會有缺乳或乳汁不通的問題,因此很需要及時通乳催乳。產(chǎn)婦通乳可以適量多喝些通乳湯,那么日常中有哪些通乳湯呢?
8款通乳湯--幫助產(chǎn)婦快速通乳催乳
一、豬骨通草湯
做法:
1、食材:6g通草、500g新鮮豬骨(排骨、腔骨、腿骨都可以)、適量醬油。
2、豬骨洗凈后放入鍋中,倒入適量清水,放入通草一起煮1~2小時,直到熬成一小碗豬骨湯,再倒入適量醬油,一次服用完,堅持喝3~5天。
功效:
豬骨有生乳、補(bǔ)氣血等功效,加上通草有更好的催乳功效,對產(chǎn)婦有促康復(fù)、補(bǔ)身體、通乳汁等作用。
二、絲瓜鯽魚湯
做法:
1、食材:200g絲瓜、500g活鯽魚,適量黃酒、蔥、姜、鹽、味精。
2、洗凈的絲瓜切片,鯽魚洗凈后在背上剖十字花刀,放入鍋中煎一會兒(兩面都要煎)后,倒入適量黃酒烹調(diào),再加入蔥、姜、清水等,用小火燜燉20分鐘,將絲瓜放入魚湯中,轉(zhuǎn)大火煮到湯呈乳白色,加鹽調(diào)味后煮三分鐘后即可。
功效:
有通調(diào)乳汁、清熱解毒、健脾益氣等功效。
三、通草鯽魚湯
做法:
1、食材:3g通草、一尾鯽魚、30g黑豆芽、少許精鹽。
2、洗凈鯽魚、黑豆芽,鍋中倒入適量清水,魚放入鍋中,用文火燉煮15分鐘,再放入通草、豆芽、精鹽接著煮,熟后將通草、豆芽去掉就可以喝湯吃魚了。
功效:
豆芽、鯽魚有通乳、消腫利水等功效,通草有通乳汁等功效,通草鯽魚湯有通乳、利水、溫中下氣等功效,主治女性產(chǎn)后水腫、乳汁不下等癥。
四、豬蹄蔥白煮豆腐
做法:
1、食材:60g豆腐、2節(jié)蔥白、一只豬蹄、30ml黃酒。
2、先洗凈所有食材,再把豬蹄切開和豆腐、蔥白一起放到砂鍋中,倒入少許清水后用文火煮半小時,再加入黃酒、食鹽,煮熟后喝湯吃菜。
功效:
豬蹄有促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老的功效,對于產(chǎn)婦有美容、催乳的作用,而且還有通乳脈、去寒熱、防癌等功效,這道湯適宜乳汁不通、肝郁氣滯、乳房脹痛的婦女食用。
五、鮮蝦絲瓜湯
做法:
1、食材:200g絲瓜、100g新蝦、6g青皮,精鹽、味精、蔥、姜、料酒各少許。
2、去皮的絲瓜切成斜片,青皮碾成粉末,姜切絲、蔥且成蔥花,將鮮蝦去足和須,洗凈后放入青皮末、料酒、少量精鹽拌勻,腌十分鐘。
3、油入鍋燒熱,放入蔥花、姜絲爆香,再放入鮮蝦翻炒一會兒,倒入清水煮湯,煮沸后把絲瓜片放進(jìn)去,煮到絲瓜、蝦熟后加入精鹽、味精調(diào)味就好了。
功效:
青皮可疏肝破氣,絲瓜可治療乳汁不通,蝦有解毒化瘀、通乳、補(bǔ)腎等功效,這道湯有下乳汁、行血脈、疏肝氣等作用,適用于產(chǎn)后由于肝郁氣滯而引起的乳汁不下。
六、豬蹄茭白湯
做法:
1、食材:100g茭白、250g豬蹄、2片生姜,食鹽、蔥、料酒各少許。
2、先把豬蹄放入沸水中燙一下,再洗凈,然后放入鍋中,加入生姜片、料酒、蔥和清水,用大火煮沸后將浮沫撇去,再轉(zhuǎn)小火燉到豬蹄酥爛,再放入茭白片,繼續(xù)煮五分鐘后調(diào)味即可。
功效:
這道湯有催乳、生精養(yǎng)血、強(qiáng)筋養(yǎng)體、健骨益髓的功效,能很好的促進(jìn)乳汁的分泌及乳房的發(fā)育,適宜產(chǎn)后無乳或乳汁不足的婦女食用。
七、蝦仁餛飩湯
做法:
1、食材:50g豬絞肉、50g新鮮蝦仁、8片混沌皮、15g胡蘿卜,姜末、蔥末、香菜、芝麻油、胡椒、鹽、高湯各適量。
2、把胡蘿卜、絞肉、蝦仁、蔥末、姜末一同剁碎,再加入調(diào)味料拌勻,將做好的餡料分為八份,用混沌皮將餡料包好,然后放入沸水中煮熟。高湯倒入鍋中煮開,將煮熟的混沌放入其中,再放入蔥末、香菜、調(diào)味料就可以了。
功效:
蝦肉中富含鈣和蛋白質(zhì),不僅能增強(qiáng)乳汁的分泌,還可提升乳汁的質(zhì)量。這道湯非常適宜產(chǎn)后乳汁缺乏、血虛的婦女食用。
八、豬蹄黃豆湯
做法:
1、食材:60g黃豆、一只豬蹄、30g黃花菜、各種調(diào)味料適量。
2、洗凈的豬蹄剁成碎塊,和黃花菜、黃豆一起放入鍋中煮爛,再加入油、鹽調(diào)味即可。分多吃吃完,3天一劑,持續(xù)服3劑。
功效:
黃豆、豬蹄、黃花菜都是常用的催乳食物,這道湯很適用于乳汁化生不足的缺乳,有補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)氣血、通乳的功效。但注意喝豬蹄湯要分多次,肉要少,因為肉多會導(dǎo)致湯中的高脂肪和高蛋白引起胃口不適,從而影響進(jìn)補(bǔ)。
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