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10款催乳食譜推薦

當前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 坐月子>催乳回奶> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2017年07月04日    人氣:5655


  母乳是給寶寶最健康、營養(yǎng)的食物,但是產(chǎn)后奶水不足卻是大部分產(chǎn)后媽咪都會遇到的問題,該怎么辦呢?產(chǎn)后奶水不足可以適量多吃些有催乳功效的食物,接下來愛帝宮月子中心就給奶水不足的媽咪們推薦10款催乳食譜。

 
  10款催乳食譜:
 
  一、赤豆鯉魚湯
 
  做法:
 
  1、食材:1條鯉魚、100g赤小豆、少許精鹽。
 
  2、洗凈鯉魚、赤小豆,鍋中倒入少許清水,將鯉魚、赤小豆放入鍋中,用文火煮熟后放入適量精鹽調(diào)味即可。
 
  功效:
 
  赤豆有消腫、清熱利水、通乳等功效,鯉魚有和乳、通水等功效,這道菜有通乳、活血、健脾等功效,能有效輔助治療產(chǎn)婦乳汁不通。
 
  二、絲瓜仁鰱魚湯
 
  做法:
 
  1、食材:500g新鮮鰱魚、50g絲瓜仁、適量各種調(diào)味料。
 
  2、洗凈的鰱魚和絲瓜仁一起熬成湯,熟時調(diào)味即可。
 
  功效:
 
  鰱魚有溫中理氣、補虛和中等功效,絲瓜仁有催乳、行血等作用,這道湯還有助于治療產(chǎn)后血瘀癥狀。

 
  三、豬蹄燉絲瓜豆腐
 
  做法:
 
  1、食材:一個豬前蹄、50g香菇、200g絲瓜、200g豆腐,蔥段、姜絲、鹽、味精各適量。
 
  2、洗凈的豬蹄切成小塊,豆腐放鹽水中浸泡十分鐘后洗凈切小塊,去皮的絲瓜洗凈切薄片,洗凈香菇。
 
  3、鍋中倒入2500g清水,放入豬蹄開火煎煮,等豬蹄煮爛后將絲瓜、豆腐、香菇一同放入,在放入適量姜絲、蔥段、鹽、味精,接著煮幾分鐘后就可以了。
 
  功效:
 
  豬蹄有生肌托瘡、補血通乳等功效;豆腐有清熱解毒、潤燥生津、和中益氣等功效,有助于治療婦女乳汁不通;絲瓜有涼血解毒、清熱利腸、下乳汁等功效,香菇有健脾胃、補虛益氣等功效。
 
  這道菜有養(yǎng)筋健骨、益氣生血、行氣散結、通絡下乳的功效,可促進乳汁通利,生乳功效良好,有助于治療婦女脹乳汁少、乳絡不通、疼痛乳少、乳脹生結、乳房微熱等癥。
 
  四、大棗煮豬腳
 
  做法:
 
  1、食材:30g大紅棗、500g豬腳、30g花生米,清湯、胡椒粉、蔥、生姜、花生油、酒、鹽、味精各少許。
 
  2、用水將花生米、大紅棗泡透,蔥切段、去皮的生姜切片,洗凈的豬腳切塊后放入鍋中燒開的水中將血水煮凈,再取出。
 
  3、鍋中倒入少許油,放入豬腳、姜片,倒入適量酒爆炒一會兒,再倒入清湯,放入花生米、大紅棗、蔥段,用中火煮熟后放入適量胡椒粉、鹽、味精調(diào)味就可以了。
 
  功效:
 
  這道菜有強身通乳、益氣補血等功效。
 
 
 
  五、黃酒蒸蝦
 
  做法:
 
  1、食材:300g鮮蝦、60g黃酒,精鹽、味精、姜、蔥各少許。
 
  2、去皮的生姜洗凈后切細絲,蔥洗凈后切成蔥花。蝦洗凈后將須腳減掉,然后將水分瀝干,再拌上黃酒、蔥花、姜絲、精鹽、味精后,放籠中用大火蒸12分鐘左右即可。
 
  功效:
 
  黃酒有通乳、活血行經(jīng)等功效,蝦富含維生素B1、維生素B2、維生素A、鐵、鈣、脂肪、蛋白質(zhì)等,有健脾胃、補腎壯陽、下乳汁等功效,黃酒蒸蝦有通乳養(yǎng)血、溫補腎陽等作用,很適宜產(chǎn)后乳汁不通、乳少、腎虛乏力的媽媽食用。
 
  六、花生大米粥
 
  做法:
 
  1、食材:50g熟花生仁、150g大米、250ml低脂鮮牛奶、適量白糖。
 
  2、先把大米煮成粥,熟時將花生仁、牛奶加入粥中,加入少許白糖拌勻即可。一天分兩次喝完(早晚或早午各一次)。
 
  功效:
 
  花生大米粥有醒脾開胃、潤腸通便、通乳、補血止血等功效。

 
  七、冬瓜鯽魚湯
 
  做法:
 
  1、食材:一條鯽魚,冬瓜、鹽、姜、蔥各適量。
 
  2、洗凈鯽魚,冬瓜洗凈后切成小片。鍋中倒入適量清水,放入魚后用大火燒開,再放入姜、蔥后轉小火慢燉至湯汁變成奶白色,再放入冬瓜,調(diào)味后再煮一會兒就好。
 
  功效:
 
  冬瓜有利水功效,有助于促進乳汁分泌,鯽魚湯有很好的補氣血、通乳汁的功效,但注意不可過咸,否則會導致體內(nèi)潴留水分,而且在喝湯的同時也要吃魚肉,因為魚肉中富含的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必不可少的營養(yǎng)。
 
  八、花生木瓜大棗湯
 
  做法:
 
  1、食材:150g花生、750g木瓜、5粒大棗、糖適量。
 
  2、去皮、去核的木瓜切成塊,把大棗、花生、木瓜放入煲中,倒入八碗水,放入適量糖,等水滾后轉文火煲兩小時就可以了。
 
  功效:
 
  木瓜中富含維生素C,有美白養(yǎng)顏、光滑肌膚等功效,花生有潤肺利尿、健脾開胃、通乳活血等功效,產(chǎn)后乳汁不足的媽咪可以煲花生木瓜大棗湯喝,這道湯有較好的增加乳汁的功效。

 
  九、烏魚絲瓜湯
 
  做法:
 
  1、食材:300g絲瓜、一條烏魚,姜、黃酒、香油、味精、鹽各少許。
 
  2、洗凈的烏魚切塊,洗凈的絲瓜切斷,姜切片。油入鍋,魚塊放入鍋中煎成微黃,倒入少許清水,加入黃酒、鹽、姜片后用大火煮沸,再轉小火慢燉到魚七成熟,放入絲瓜煮一分鐘,加香油、味精調(diào)味就好了。
 
  功效:
 
  烏魚肉中富含多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和18種以上的氨基酸等,這道菜有生乳通乳、溫補氣血等功效,有助于促進乳腺暢通和乳汁分泌,也適宜產(chǎn)后身體虛弱、貧血的婦女食用。
 
  十、烏雞白鳳尾菇湯
 
  做法:
 
  1、食材:50g白鳳尾菇、500g烏雞,生姜片、食鹽、大蔥、料酒各少許。
 
  2、洗凈烏雞、白鳳尾菇,鍋中倒入清水,放入生姜片煮沸,再將烏雞放入其中,加入大蔥、料酒后用文火燉煮至酥,再加入白鳳尾菇,放食鹽調(diào)味后煮沸幾分鐘就好了。佐餐吃,一次150~200ml,一天1~2次。
 
  功效:
 
  可下乳、養(yǎng)益精髓、生精養(yǎng)血、補益肝腎,適宜產(chǎn)后無乳、缺乳或乳房發(fā)育不良、扁小不豐的婦女食用。

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