MATERNAL & CHILD HEALTH
產后媽媽氣虛血虛,需要通過合理的膳食慢慢調理過來,可是月子餐吃什么好卻難倒了很多在家坐月子的媽媽,即使是月嫂,她也只會做幾種菜色,媽媽不只吃膩了,胃口也不好,這更加重了身體的負擔。愛帝宮月子中心月子餐則是根據每個媽媽體質量身定做的,各種月子水、月子湯,讓媽媽產后飲食無煩惱。
下面分享下愛帝宮營養(yǎng)師推薦的10種月子湯,產后媽媽喝了有助于身體康復。
1.白蘿卜羊肉煲(羊肉不焯水,用開水燙過,直接煲湯。這樣做出來的羊肉湯,味道更濃郁,湯水更白)
食材:山羊肉、蘿卜、料酒、姜、紅棗、胡椒粉、青蒜
2.芋頭蘿卜排骨湯(蘿卜味甘、辛、性涼,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。芋頭中含有多種微最元素,能增強人體的免疫功能。)
食材:排骨、芋頭、白蘿卜
3.豬心湯(豬心湯豬心味甘咸、性平,歸心經; 治心臟病、養(yǎng)血安神、補血、用于驚悸、怔忡、自汗、不眠等癥。)
食材:豬心、枸杞、人參
4.雙黃燉雞湯(民間常用于治療產后乳汁缺少,又可補虛固表,治療產后虛汗癥。母雞性味甘溫,能夠溫中健脾、補益氣血。)
食材:雞、花旗參、枸杞、黃芪
5.海帶排骨湯(海帶的營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物)
食材:排骨、海帶
6.魚頭豆腐湯
食材:草魚頭、豆腐、姜片
7.烏雞湯(烏雞湯補益肝腎,生精養(yǎng)血,養(yǎng)益精髓,下乳。適用于產后缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發(fā)育不良等。)
食材:烏雞、燉湯料、姜片
8.公雞嫩玉米湯(產后若能吃一只清燉大公雞,則可使產婦乳汁增加。因為雄雞睪丸中含有少量的雄性激素,具有對抗雌激素的作用。
另外,雄雞脂肪少,有助于產婦恢復較好的體型)
食材:小公雞、紅棗、牛奶、玉米、料酒
9.濃香豬蹄花生煲(花生扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、利水消腫、止血生乳,豬蹄是美容佳品)
食材:豬蹄、花生、當歸
10.絲瓜鯽魚湯(具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功效)
食材:鯽魚、蔥姜蒜
以上愛帝宮營養(yǎng)師推薦的10種月子湯,針對產婦失血過多,乳汁量少、免疫力下降和產后惡露排放都有很大作用,如果還想了解更多月子飲食可以致電愛帝宮咨詢。
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