很多生產(chǎn)后的新媽媽跟我說,我也知道坐月子飲食要講究,但到底要怎么講究還是不清楚,今天我就在這細細講一下坐月子的飲食講究。月子期間的飲食既要補充生產(chǎn)時所消耗的大量體力,又要充分制造乳汁,這是新媽媽在飲食上最關心的問題。
1、 適當補充體內(nèi)的水分。
新媽媽在產(chǎn)程中及產(chǎn)后都會大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補充水分,喝湯是個最好的既補充營養(yǎng)又補充水分的好辦法。
2、以流食或半流食開始。
新媽媽產(chǎn)后處于比較虛弱的狀態(tài),胃腸道功能難免會受到影響。尤其是進行剖宮產(chǎn)的新媽媽,麻醉過后,胃腸道的蠕動需要慢慢地恢復。因此,產(chǎn)后的頭一個星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。
3、清淡適宜,易消化。
月子里的飲食應清淡適宜。無論是各種湯或是其他食物,都要盡量清淡,循序漸進。切忌大魚大肉,盲目進補。食鹽少放為宜,但并不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調(diào)味料則有利于血行,有利于淤血的排除體外。
4、少吃多餐
孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫,產(chǎn)后的胃腸功能還沒有恢復正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則,既保證營養(yǎng),又不增加胃腸負擔,讓身體慢慢恢復。
5、葷素搭配,營養(yǎng)豐富。
多吃含鈣、鐵食物,新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果,哪樣也不能少。
從營養(yǎng)角度來看,不同食物所含的營養(yǎng)成分種類及數(shù)量不同,而人體的養(yǎng)則是多方面的,過于偏食會導致某些營養(yǎng)素缺乏。一般人提倡月子里大吃雞、魚、蛋,忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營養(yǎng)素外,一般多有纖維素,促進消化,防止便秘。因此,葷素搭配,營養(yǎng)才豐富。
6、不宜食用生、冷、硬的食物
產(chǎn)后宜溫不宜涼,溫能促進血液循環(huán),寒則凝固血液。在月子里身體康復的過程中,有許多濁液(惡露)需要排除體外,產(chǎn)傷也有淤血停留,生冷的食物會使身體的血液循環(huán)不暢,影響惡露的排出。還會使胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果,可以先放在溫水中,待水果溫熱后切片食用。
7、 切忌盲目進補
盲目地進食補藥和補品,如人參等,搞不好不但不能幫助身體恢復,而且還有可能使新媽媽出現(xiàn)便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。要考慮新媽媽的身體狀況,以及季節(jié)的差異性、環(huán)境的變化等等。
冬季暖月子食補的5大秘訣
“暖月子”食補第1計: 補氣補血為主
補氣補血為主,來保暖身體收縮子宮。食用溫補的食物可促進血液循環(huán),達到氣血雙補的目的,而且筋骨較不易扭傷,腰背也較不會酸痛。避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲。
“暖月子”食補第2計: 多補充維生素
多吃含煙酸的食物和b族維生素。維生素b2是平衡人體耗氧量的重要物質。維生素a,它可起到促進人體代謝循環(huán)、補中益氣、增強耐寒能力的作用。維生素e 還有擴張血管的作用,可以加強肢體末梢兒的血液循環(huán)?;ㄉ⒅ヂ楦缓S生素e和多種營養(yǎng),可以幫助維生素b的吸收,加強神經(jīng)對抗寒冷的能力。
“暖月子”食補第3計: 多吃堅果、胡蘿卜等溫熱性食物
胡蘿卜能夠增強體力和免疫力,激活內(nèi)臟功能和血液運行,從而達到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。核桃核桃仁中還富含磷脂和維生素e,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。板栗,有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效。
“暖月子”食補第4計: 多吃適合寒冷季節(jié)健脾暖胃的食物
可以把它們做成各種各樣的美味菜,也可以熬成粥或者煲湯。鰱魚適用于胃寒疼痛。胖頭魚暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。羊肉具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分。蝦米非常適合冬季腎虛所致的畏寒,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
“暖月子”食補第5計: 多吃富含鐵的食物
新媽媽產(chǎn)后容易缺鐵,如果體內(nèi)缺鐵,各種營養(yǎng)成分不能充分氧化而產(chǎn)生熱量,是冬季畏寒的一個重要原因。為此,要特別注意補充含鐵豐富的食物,如瘦肉、魚、動物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。多加注意飲食的科學調(diào)劑,多吃些富含維生素c的新鮮蔬菜和水果,以促進機體對鐵的吸收。所謂產(chǎn)前一盆火,產(chǎn)后一塊冰,新媽媽分娩后身體陽氣不足,產(chǎn)熱量少,所以加大保暖是重中之重,只有這樣才能擁有平安度過完美“冬月子”!
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