人類由于進(jìn)化的結(jié)果，體內(nèi)器官和組織分工很細(xì)、很精密，所以與動物在進(jìn)食方式上有根本區(qū)別，如人類的嬰兒從進(jìn)食流質(zhì)到向固體食物過度中間必須有吃泥糊狀食物的適應(yīng)過程，但哺乳動物，就可以從流質(zhì)食物直接過度到固體食物。嬰兒添加輔食的規(guī)律是出生4-6個月內(nèi)為乳類;4-6個月至6-9個月為泥糊狀食物和乳類;6-9個月至9-12個月為泥糊狀食物、固體食物、乳類。

　及時添加泥糊狀食物與固體食物的重要性

　所謂泥糊狀食物，是指含液體量介于液體食物和固體食物之間的食物，如粥、米糊、菜泥、水果泥、肉泥等。

  它是4-12個月以后的嬰兒生長發(fā)育所需的重要來源。它與液體食物同樣重要，也是主食，缺一不可。

　優(yōu)點(diǎn)：

①泥糊狀食物既包含寶寶生長發(fā)育所需的大量營養(yǎng)素，又能適應(yīng)寶寶消化器官的能力，幫助寶寶逐步從液體食物過度到嬰幼兒固體食物。

②及時添加泥糊狀食物能促進(jìn)咀嚼功能發(fā)育，而且咀嚼功能的發(fā)育完善能促進(jìn)語言能力的發(fā)育。

③在嬰幼兒早期擴(kuò)大了味覺范圍，防止日后偏食、挑食、拒食等不良進(jìn)食行為的發(fā)生，為一歲后正確進(jìn)食、均衡膳食打下基礎(chǔ)。

④泥糊狀食物中含有豐富的微量元素可促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育，對日后智力、能力水平和行為狀況有著良好影響。液體食

物、泥糊狀食物和固體食物的添加分別適應(yīng)寶寶生長發(fā)育的不同階段，每一類食物都有其本身不可代替性。8-10個月后

的寶寶就可以及時添加固體食物，這對嬰幼兒過度到成人飲食模式非常重要。

  添加泥糊狀食物與固體食物的方法：

①應(yīng)逐漸由一種添加到多種，不能1-2天內(nèi)加2-3種，以免消化不良和對食物過敏

②添加過程中，如果出現(xiàn)消化不良或過敏癥狀，應(yīng)停喂這種食物，待恢復(fù)正常后，再從少量重新開始。

③應(yīng)遵循從谷物、蔬菜到魚、肉的原則。

④每加一種新的食物，應(yīng)試用3-7天，并應(yīng)由小到多，由稀到稠，由細(xì)到粗，讓寶寶有個適應(yīng)過程。

⑤寶寶往往對新食物表現(xiàn)出拒食、惡心甚至嘔吐，要注意孩子是否適應(yīng)，并可咨詢醫(yī)生。

⑥寶寶患病或天氣炎熱時，應(yīng)暫緩添加新品種，以免引起消化不良。

⑦進(jìn)食工具也應(yīng)隨之改變，不要把泥糊狀食物及固體食物添加到奶瓶中。

　　4-6個月：米糊、菜泥、水果泥。讓寶寶學(xué)習(xí)用匙、碗。

　　6-9個月：粥、爛面、魚泥、蛋黃到全蛋、碎菜、塊狀水果、動物血。讓寶寶學(xué)習(xí)用杯、碗、匙。