為了寶寶身體的健康發(fā)展，寶爸寶媽總是非常愿意喂給寶寶各種各樣的食物。而很多食物中雖然含有營(yíng)養(yǎng)成分，但其中的某些成分如果過(guò)量，很可能就會(huì)引起寶寶的不適，甚至反過(guò)來(lái)威脅到身體健康。特別是體質(zhì)較弱或過(guò)敏體質(zhì)的寶寶，非常容易因?yàn)槭秤昧四撤N食物而導(dǎo)致身體出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。那么，食物過(guò)敏都有哪些癥狀？引起寶寶食物過(guò)敏的原因的是什么？寶爸寶媽又該采取哪些措施來(lái)預(yù)防寶寶食物中毒？
一、食物過(guò)敏的癥狀？
通常情況下，食物過(guò)敏的表現(xiàn)有很多種——
譬如嘔吐、腹瀉、濕疹、哮喘、支氣管炎、蕁麻疹、舌頭腫脹等。
當(dāng)寶爸寶媽發(fā)現(xiàn)寶寶在攝入某種食物后會(huì)發(fā)生以上狀況時(shí)，就需要注意判斷寶寶是否會(huì)對(duì)該種食物過(guò)敏了。如果癥狀不是只有在攝入某種食物才出現(xiàn)，而是偶然出現(xiàn)，那就不屬于食物過(guò)敏。
二、食物過(guò)敏的原因？
引起寶寶食物過(guò)敏的原因主要是由于腸道消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，具體可細(xì)分為兩種情況。
（1）腸道功能發(fā)育不成熟
腸道作為消化道的重要組成部分，是食物的“必經(jīng)之路”。而寶寶的腸道系統(tǒng)正在發(fā)育中，功能尚不完全，腸黏膜通透性高，很容易把食物中的大分子物質(zhì)吸收進(jìn)去，致使身體出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。
（2）腸道內(nèi)具有抗病作用的菌較少
食物在腸道中是需要靠酶菌消化分解的，同時(shí)也會(huì)有一些起保護(hù)作用的菌，譬如乳酸桿菌等。而寶寶腸道中能夠抗過(guò)敏的乳酸桿菌、雙歧桿菌尚少，因而容易導(dǎo)致身體過(guò)敏。
三、如何預(yù)防食物過(guò)敏？
食物過(guò)敏是可以預(yù)防的。只要在喂養(yǎng)寶寶的時(shí)候注意好如下事項(xiàng)，就能在一定程度上預(yù)防寶寶食物過(guò)敏。
（1）堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)
母乳中其實(shí)含有寶寶所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且對(duì)寶寶也沒(méi)有刺激作用。所以，寶媽最好還是以母乳喂養(yǎng)的方式哺育寶寶，尤其是過(guò)敏體質(zhì)的寶寶。需要注意的是，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的寶寶，寶媽們可以適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)哺乳期，等寶寶過(guò)敏反應(yīng)消失后再斷奶。
（2）科學(xué)添加輔食
寶爸寶媽在給寶寶添加輔食時(shí)要合理適當(dāng)、講究科學(xué)。添加輔食時(shí)，注意遵循如下順序：先添谷類，再是蔬菜和水果，最后是肉類。并且，食物的量要從少到多，食物到粘稠度先稀到稠，食物的種類要由細(xì)糧到粗糧。
（3）拒絕這些輔食
高糖分，高脂肪，含有大量味精，鹽分，添加劑的食物最好不要喂給寶寶，一方面很容易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，另一方面也對(duì)寶寶的健康非常不利。
四、可能會(huì)引起寶寶出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的食物
牛奶、魚蝦、巧克力、西紅柿、黃豆等。
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