坐月子期間除了修養(yǎng)身體以外還有重要的一點(diǎn)就是給寶寶喂奶，沒一個(gè)哺乳期的媽媽都曾遇到過(guò)奶荒的情況，寶寶長(zhǎng)到三四個(gè)月大的時(shí)候食量大增，就要想辦法增加泌乳量了，大多數(shù)眼中黃豆豬蹄、公雞湯這些才是催乳的圣品，這些催乳湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值固然很高但是脂肪含量也不低，一不小心就催出了產(chǎn)后肥胖，實(shí)際上催乳的食物并非只有常見的油膩的葷腥，很多素菜也有催奶的功效。

絲瓜能通乳嗎？

       很多人說(shuō)絲瓜具有通乳的效果，相信大部分人并沒有弄清楚狀況，其實(shí)真正具有通乳效果的是絲瓜絡(luò)，絲瓜絡(luò)更是被中醫(yī)奉為通行經(jīng)絡(luò)、涼血解毒的良藥，而絲瓜絡(luò)本就存在于絲瓜中，所以食用絲瓜的時(shí)候就會(huì)有下奶的作用。

        民間很多地方有保留絲瓜絡(luò)清洗餐具的習(xí)慣，絲瓜成熟直至發(fā)黃的時(shí)候去除皮和籽保留帶有韌性的絲瓜絡(luò)的部分就能重復(fù)使用清潔餐具了。其實(shí)保留的這部分正是絲瓜催乳下奶的精華部分。

絲瓜怎么做下奶快？

金針菜絲瓜瘦肉湯

食材：金針菇、瘦肉各80克，絲瓜350克，油、鹽、生粉、竹笙、雞精適量
制作方法：1、瘦肉洗凈切成薄片用生粉、食鹽、食用油攪拌均勻腌制片刻

2、起鍋加入適量的開水放入食用鹽、雞精等調(diào)味之后放入洗凈的金針菇、竹笙煮開

3、放入洗凈切好片的絲瓜煮幾分鐘

4、最后放入腌制好的瘦肉，加入的時(shí)候注意用筷子攪拌均勻使瘦肉熟的更均勻，起鍋就可以食用。

絲瓜蝦仁炒蛋

食材：雞蛋2顆、絲瓜200克、海蝦8只，料酒、鮮雞精適量

制作方法：1、將絲瓜去皮洗凈切成滾刀塊用鹽水浸泡十分鐘左右

2、蝦去蝦線之后在上三分之一的地方劃上穿透的小口

3、鍋中加少許油炒至蝦仁變色之后撈出備用

4、鍋中加入少許食用油加入打散的雞蛋液，快速地劃散炒熟起鍋備用

5、另起鍋將蔥姜蒜爆香之后加入切好的絲瓜塊，速翻炒炒至絲瓜變色熟透之后加入炒好的雞蛋和蝦，加入適量的鮮雞汁調(diào)味之后就可以起鍋。