眾所周知女性在懷孕期間有特別多的禁忌，尤其是食忌，有許多食物孕期的準媽媽們吃了或吃得太多都會對自身與胎兒帶來非常不利的影響。今天愛帝宮坐月子中心的專家就和孕媽媽們一起來了解一下，孕婦可以吃韭菜嗎？
孕婦可以吃韭菜嗎？
韭菜有著非常高的營養(yǎng)價值，每100g可食用部分含有22.85g蛋白質(zhì)、0.6~3.2g纖維素、0.2~0.5g脂肪、2.4~6g碳水化合物等，韭菜中富含維生素C、胡蘿卜素、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，有利于懷孕初期胚胎、胎兒對礦物質(zhì)與維生素的需求。
但有的長輩卻說孕婦食用韭菜會導(dǎo)致胎兒出生后容易得濕疹，皮膚變得不好，還有些人擔(dān)心熱性的韭菜食用過多會導(dǎo)致上火，那么孕婦到底可不可以吃韭菜呢？
愛帝宮月子中心首席營養(yǎng)師解答：
韭菜性溫?zé)幔信⑽?、溫腎助陽等食療功效，孕期的準媽媽們大都容易燥熱、陰虛，尤其是在孕后期更容易出現(xiàn)這樣的問題，所以在孕期是可以吃韭菜的，但一定不要多吃韭菜。
孕婦食用韭菜注意事項：
1、若在孕期出現(xiàn)比較明顯的陰虛火旺的癥狀，甚至出現(xiàn)便秘、潰瘍等，那么就應(yīng)停止食用韭菜。
2、因為韭菜中富含硝酸鹽，所以食用韭菜一定要選擇新鮮的，一定不要吃隔夜的韭菜，因為隔夜的韭菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽，孕婦食用后對自身和胎兒的健康都是很不利的。
3、避免韭菜加熱太長時間。因為韭菜中富含的維生素B在加熱過程中會被破壞，一般加熱的時間越長被破壞的就越多，所以韭菜一定不要加熱太長時間。
4、避免生吃韭菜。韭菜中富含纖維素，且很難消化，加上食用的部分離地近，常污染寄生蟲卵、微生物等，且因分株較多而難以洗凈，容易感染疾病，所以不要生吃韭菜。
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