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愛帝宮分享坐月子豬蹄湯的做法

當(dāng)前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 坐月子>坐月子飲食> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2014年02月17日    人氣:3557


坐月子的時候,新媽媽常見的食譜之一就是豬蹄湯,它是催奶最有效的食譜了,而且富含的營養(yǎng)非常豐富,這里面含有的蛋白質(zhì)和膠原蛋白對產(chǎn)后的新媽媽來說是最佳的補(bǔ)品,那么坐月子豬蹄湯的做法是怎樣的呢,下面我們來聽聽深圳愛帝宮工作人員的介紹吧!

坐月子豬蹄湯的做法有哪些呢,為了能夠讓產(chǎn)后的新媽媽身體得到很快的恢復(fù),同時也讓新媽媽的乳汁得到充足的呵護(hù),在飲食上要注意多攝取一些蛋白質(zhì)高的食物,這樣可以起到催奶,調(diào)理身體的作用。對于不少奶水不夠的新媽媽來說,經(jīng)常喝豬蹄湯是非常有效的,在制作的過程中,最常見的一個做法就是將豬蹄與花生或者黃豆搭配,這樣可以最大限度的提升湯中的營養(yǎng)成分。

對于豬蹄湯的做法來說,第一步就是要選擇食材和佐料,比如選擇干凈的豬蹄,并且要處理好,踢去上面的體毛,清洗干凈待用;然后就要選擇黃豆或者花生為原材料,之后選擇鹽,食油,蔥花等其他佐料,在燉湯的時候,要注意火候和時間,最佳的時間是兩個小時,可以真正的入湯味,這樣在出鍋的時候,可以燉出原汁原味的鮮湯來。

坐月子豬蹄湯的做法有哪些呢,其實(shí)以上的做法就是其中一個,是最經(jīng)典的做法,對于其他的燉豬蹄湯的做法來說,也是有很多種的,比如木瓜豬蹄湯,排骨豬蹄湯等等,這些都是很不錯的,一般在制作的時候,煲湯的火候和時間要控制好,不可以過長,也不可以過短,為了能夠讓鮮湯更入味一些,可以根據(jù)口味增添一些佐料。

坐月子豬蹄湯的做法是怎樣的呢,通過以上的介紹,相信大家應(yīng)該明白了吧,一般在制作這個湯的時候,要注意一個很關(guān)鍵的問題,那就是花椒的使用要注意禁忌,花椒容易引起回奶,最好少用,如在選擇做月子餐的時候遇到疑問,也可以咨詢愛帝宮的網(wǎng)站通過網(wǎng)絡(luò)咨詢來了解。

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